主料:
水豆腐,
300克鲜鱿鱼,1条蟹柳,
3条,
香菇,
1个,
芹菜,
2根
辅料:
蚝油,
1汤匙,
盐适量,
油适量鲜鱿蒸豆腐的做法步骤
1.嫩豆腐一块。
2.配料。
3.鱿鱼去掉皮治净打花刀切小片。
4.把鱿鱼焯水;香菇浸泡后切小丁焯水;蟹柳切小丁。
5.豆腐切片摆放盘中。
6.把鱿鱼、香菇、蟹柳洒豆腐上,再洒适量盐。
7.把豆腐放入蒸汽炉里蒸8分钟。
8.芹菜洗净切小段。
9.豆腐蒸好后撒上芹菜;蒸汁加油、蚝油调匀烧开浇上就可以了。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 水豆腐
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