主料:
梭子蟹，
2只，
黑米，
三两英国红豆，一两蒜头，
两个，
葱，
一根
辅料:
姜，
三片，
味精，
少许，
盐，
少许相思蟹的做法步骤
1.黑米泡二小时后装盘底
2. 英国红豆（红豆也叫相思豆）用冷水泡一夜使用，偶赶时间用的热水泡。皮皱皱的影响美观，不过煮了就好了【如果急着煮最好高压锅压一下】
3.红豆洒在黑米上，下少许盐和味精。先下锅蒸
4.螃蟹如何处理，用筷子往嘴插进去到底就挂了
5. 打开盖壳，去肺与腮等
6.切成四块，待黑米熟。放上去
7.盖上盖壳，二只都用相同处理。使用的一公一母螃蟹
8.偶用的一只梭子蟹，一只花鹿。二只味道不同！如果宴请，可买相同的哈。放上三片姜
9.蒸好后洒上蒜碎、葱碎、红辣椒丝。热锅烧热油浇上去（厨房暗闪光灯下拍起来黑了）
10.淋上油后 颜色多漂亮
11.很棒的味道 你试试做个
小窍门&温馨提示
这个做法除大闸蟹其它海蟹匀能做，也适用于大龙虾
TAGS：
热菜 梭子蟹
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 红烧梭子蟹的做法,红烧梭子蟹怎么做,红烧梭子蟹的家常做法,红烧梭子蟹怎么做好吃又简单,红烧梭子蟹的做法视频,红烧梭子蟹要烧多久能熟
下一篇： 爆炒墨鱼仔的做法,爆炒墨鱼仔怎么做,爆炒墨鱼仔的家常做法,爆炒墨鱼仔的做法视频,爆炒墨鱼仔图片,爆炒墨鱼仔多久熟
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
