主料:
梭子蟹，
3只
辅料:
姜适量，
葱适量，
蒜适量，
淀粉适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量红烧梭子蟹的做法步骤
1.梭子蟹清洗干净。
2.葱姜蒜切好。
3.梭子蟹剁成块。
4.切面沾上淀粉。
5.锅中放油，梭子蟹切面炒香煎制。
6.烹入料酒、生抽。
7.加少许水烧几分钟，加盐调味。
8.鲜香肥美，正是吃蟹好时节。
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家常菜 海鲜 午餐 晚餐 梭子蟹
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