主料:
海瓜子,
500克
辅料:
蚝油适量,
豆瓣适量,
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
鸡精适量,
料酒适量炒海瓜子的做法步骤
1.海瓜子用清水搓去表面的寄生物,换清水泡,多换几次
2.锅内烧油,放入豆瓣煸香
3.加入姜末
4.倒入海瓜子,料酒,蒜末,盖上锅盖小火煮3分钟
5.加入蚝油,鸡精,出锅,撒上葱葱就可以了
TAGS:
热菜 海瓜子
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