主料:
裙带菜,
20g,
豆芽,
200g
辅料:
姜末适量,
蒜末适量,
葱花适量泡椒粒,1勺调料
油适量,
盐适量,
酱油适量,
蚝油适量,
陈醋适量,
糖,
1匙,
香油适量凉拌豆芽裙带菜的做法步骤
1.豆芽清洗干净 。
2.20g的裙带菜用清水泡发5分钟 。
3.碗中放入姜末、蒜末、葱花 、泡椒 。
4.浇上热油 。
5.放入酱油、蚝油、陈醋、 糖、香油调拌均匀,凉拌汁就做好了 。
6.我中午烧开水,加入适量的盐 ,放入裙带菜和豆芽焯水2分钟。
7.捞起后装盘, 加入凉拌汁,用筷子翻拌均匀即可 。
8.成品。夏天餐桌上必备的凉拌菜 。
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凉菜 家常菜 夏季食谱 裙带菜
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