主料:
蚕豆，
350g
辅料:
葱适量调料
八角适量，
生抽适量，
盐适量，
糖适量，
鸡精适量葱焖蚕豆的做法步骤
1.新鲜蚕豆剥壳。
2.葱八角备用。
3.起锅放油下入葱，八角煸香。
4.下入蚕豆。
5.翻炒均匀，烹些黄酒，去豆腥味。
6.放入生抽，盐，糖调味，加入清水焖煮至蚕豆成熟，放少许鸡精增鲜即可！
7.成品，鲜香软糯！
小窍门&温馨提示
葱焖蚕豆别烧太咸，可以当零食吃！
TAGS：
热菜 家常菜 春季食谱 午餐 晚餐 蚕豆
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