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蚕豆炒韭菜的做法,蚕豆炒韭菜怎么做,蚕豆炒韭菜的功效与作用及禁忌,蚕豆炒韭菜怎么炒好吃,蚕豆炒韭菜有什么功效,蚕豆炒韭菜图片

来源:好招商食品网 美食制作 黎明GIgi  |  2023-01-09
主料:
蚕豆300g

辅料:
韭菜适量红辣椒1个大蒜瓣2瓣调料食用油适量食用盐少许麻油少许

蚕豆炒韭菜的做法步骤

1.准备好以上食材,蚕豆剥好、辣椒切段。

2.韭菜洗净后切段、大蒜瓣拍碎待用。

3.锅中水烧开后放入少许食用盐下入蚕豆煮3——5分钟左右捞起。

4.起油锅下入大蒜瓣。

5.下入蚕豆和红辣椒翻炒片刻。

6.再加入韭菜快速翻炒至断生,加入少量食用盐和芝麻油调味关火即可。

7.儿时的一道简单家常就做好了。

小窍门&温馨提示

蚕豆灼一下水后味道会更好又能快速的烹饪,韭菜要买小叶子的才香哦。


TAGS:热菜 家常菜 春季食谱 蚕豆
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