主料:
紫茄子适量龙豆角适量小米椒,
2个
辅料:
玉米油适量,
葱花适量,
花椒适量,
干红辣椒,
一个,
盐,
鸡精龙豆角炒茄条的做法步骤
1.紫茄子,龙豆角,小米椒。
2.茄子切均匀茄条。
3.龙豆角切三指段。
4.锅内适量油烧热。
5.茄条放入过油稍炸。
6.色泽油润。
7.龙豆角放入。
8.稍炸捞出控油。
9.锅内适留底油,葱花,花椒,干红辣椒炒香。
10.控过油的茄条,豆角,还有小米椒一起放入。
11.适量盐,鸡精调味??
12.翻炒均匀关火盛盘。
13.成品。
14.成品。
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热菜 家常菜 紫茄子
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