主料:
折耳根，
200g
辅料:
香菜，
5根水豆豉，1大勺香油，
1滴，
盐，
0.3小勺，
蔬之鲜，
0.1小勺，
生抽，
1小勺凉拌折耳根的做法步骤
1.原料图。食材洗净。
2.切小段入大碗。
3.依次加入1大勺豆豉、1小勺生抽，0.3小勺盐，0.1小勺蔬之鲜，一小滴香油，拌匀。
4.装盘，开吃啦！折耳根的味道很特殊，喜欢吃的亲们越吃越香。不喜欢的，吃一口也会难以下咽。我们来云南9年啦，早就学会吃了。
小窍门&温馨提示
现吃现拌，时间长了就不脆啦。
TAGS：
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 折耳根
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