主料:
苤蓝，
3个，
腊肠，
2根
辅料:
蒜，
4瓣，
蚝油，
1.5大匙，
油，
1大匙腊肠炒菜果的做法步骤
1.菜果(苤蓝)3个
2.去皮切片。
3.腊肠切片。(腊肠自己晒的，正宗广味，做法可看我的菜谱"广式腊肠"。)
4.蒜剁末。
5.热油锅，把蒜末爆香。
6.放腊肠炒一下。
7.放入菜果(苤蓝)炒匀。
8.放1/4量杯水煮一下。
9.煮约3-4分钟，倒入蚝油炒匀即可。(想吃软的就煮久点，脆的就煮几分钟就行。)
10.口感爽脆。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 苤蓝
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