主料:
木耳适量,
笋干适量菜芯茎适量
辅料:
姜蒜适量红椒适量,
玉米油适量,
盐,
一点点,
鸡精适量木耳炒笋干的做法步骤
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1.盐烤笋干适量,清水泡了一天一夜,期间还换了几次水,咸度才刚好。洗一下切二指段。
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2.泡发的黑木耳。
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3.红椒,姜蒜。
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4.锅内适量油烧热,姜蒜,红椒,花椒炒香。
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5.黑一小耳,笋干,菜芯茎配色用的,家里没青椒了??。
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6.翻炒几下。
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7.一点点盐,鸡精调味儿。
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8.翻炒入味儿关火盛盘。
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9.成品。
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10.成品。
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