主料:
鸡，
1只，
小芋头，
800g
辅料:
盐，
8g，
八角，
2个，
花椒，
20粒，
干辣椒，
2个，
姜适量，
胡椒粉，
2g鸡汤炖芋儿的做法步骤
1.鸡斩块凉水入锅焯水去除血沫
2.焯好的鸡块再用热水冲洗干净，以彻底去除血沫，控水备用
3.锅中加开水，放入鸡块，加八角、花椒、姜和干辣椒大火煮开后小火煮15分钟
4.炖鸡的时候处理芋头，清水洗净
5.削皮然后清水浸泡以防止氧化变黑
6.鸡炖15分钟后，放入芋儿
7.加盐和胡椒粉，大火煮开后依然转小火继续炖15分钟
8.炖好啦，盛出时放上香葱即可。
TAGS：
热菜 家常菜 常见菜式 儿童 老人 冬季食谱 宴客菜 晚餐 鸡
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 剁椒蒸芋头的做法,剁椒蒸芋头怎么做,剁椒蒸芋头怎么做,剁椒蒸芋头的做法 湘菜,剁椒蒸芋头蒸多久,剁椒蒸芋头需要多长时间
下一篇： 栗子鸡爪海鲜汤的做法,栗子鸡爪海鲜汤怎么做,栗子鸡爪海鲜汤怎么做,栗子鸡爪汤的做法,鸡脚栗子汤,栗子鸡腿汤
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
