主料:
荷兰豆,
150克,
虾仁,
300克
辅料:
草菇,
两个,
白果,
十几个,
料酒适量,
红椒丝适量,
胡椒粉适量,
淀粉适量,
盐适量,
白糖,
少许荷兰豆草菇虾仁的做法步骤
1.荷兰豆洗净,撕去两边硬丝。
2.用淡盐水浸泡一会捞出。
3.锅中水烧开,加少许盐少许食用油,倒入荷兰豆焯烫一会,捞出放凉水中浸泡,炒前捞出沥干。
4.虾仁自然解冻。
5.挑去虾线,加适量盐,料酒,胡椒粉,淀粉抓匀。
6.准备白果。
7.开水锅中煮熟捞出沥干备用。
8.准备草菇,洗净。
9.切片。
10.放开水锅中焯烫一下捞出备用。
11.准备红椒丝。
12.起油锅,放姜末蒜末煸炒。
13.倒入虾仁滑炒。
14.加草菇,白果。
15.倒入沥干的荷兰豆。
16.撒红椒丝。
17.加适量盐,白糖调味,迅速翻炒均匀,关火。
18.盛盘。
19.营养健康。
20.美美哒( ????? )。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 减肥 荷兰豆
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