主料:
猴头菇,
50g,
荷兰豆,
150g
辅料:
油适量,
盐适量,
白糖适量,
大蒜适量荷兰豆炒猴头菇的做法步骤
1.猴头菇用冷水浸泡
2.荷兰豆摘洗干净
3.浸泡后的猴头菇切成片
4.荷兰豆入锅焯水后捞出沥干水
5.猴头菇入锅煮30分钟,捞出沥干水
6.起油锅,蒜片入锅炒
7.炒出蒜香味,猴头菇入锅炒
8.加白糖炒
9.荷兰豆入锅炒
10.加盐炒
11.炒均匀关火,炒出享用。
小窍门&温馨提示
1、浸泡猴头菇时要适时换水。
2、调味品均匀个人口味添加。
3、此菜不宜添加色重味重的调味品。
TAGS:
热菜 家常菜 猴头菇
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