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“2021中国好羊肉”专家评审会在京召开

来源:好招商食品网 产经企业   |  2024-04-25
  近年来,随着我国经济、科技、文化的高速发展,羊肉作为国民饮食结构中的重要肉类食品之一,逐渐成为消费者餐桌上的必备美食。同时,由于市场需求的增大,催化了一批优秀羊肉企业的诞生,羊肉养殖、屠宰、加工基地、品种培育、食材加工、批发、零售一体化的产业链日趋完善。
 
  以此契机,中国肉类协会与利津县人民政府共同组织并于7月16日在北京召开“2021中国好羊肉”专家评审会。中国肉类协会牛人俱乐部会长马广胜、北京区秘书长童方杰,中国肉类协会首席专家张子平及特聘专家王绪茂、赵秀兰参加本次会议。中国肉类协会牛人俱乐部秘书长赵安丽主持此会议。
 
  会议伊始,中国肉类协会牛人俱乐部会长马广胜感谢各位专家参加本次评审会,并表示本活动已开展了三届,并在行业内引起了不错的反响,在企业之间形成了巨大的品牌影响力。未来分会将再接再厉,把活动办得越来越好。之后,他对“中国好羊肉”申报筛选工作情况进行了汇报。他表示,本次活动历时三个月,采用各大区申报、网上投票的方式,秘书处依据评选条件筛选出了33家企业。本次投票累计投票数72933票,访问数75985次。
 
  随后,专家从企业资质、执行标准、国家认定等多个方面,对参报企业进行了逐一选拔,并已审定了最终的获奖企业名单,专家们在获奖企业名单上进行签字、归档。
 
  本次入围的企业十分具有特色,较好地反应了我国羊肉行业的发展现状及趋势。择日,秘书处将开展大会,对获奖企业进行表彰。

TAGS:屠宰 肉类 食品安全 羊肉 中国
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