来自FishSite 8月25日消息，一家英国大麻(Hemp)生产商正计划进军水产饲料行业，并正在探索大麻成分是否可以为养殖的大西洋鲑鱼生产植物性蛋白质来源。
Rare Earth Global是一系列可持续产品工业大麻的种植者，它获得了英国海产创新基金(SIF)的5万英镑资金，以探索大麻种子如何融入苏格兰养殖鲑鱼的“饮食”。
在可持续水产养殖创新中心(SAIC)和斯特林大学(University of Stirling)水产养殖研究所的支持下，项目团队已经开始了一项初步可行性试验，以评估大麻蛋白对鱼类健康和福祉的影响，考察消化率和营养价值等因素。
以大麻为基础的蛋白质已经作为植物性营养补充剂出售给人类食用，它也被用于家禽养殖，这是首次作为核心饲料原料用于水产养殖业。
初步迹象表明，在英国土壤上种植的植物中蛋白质含量可以达到50%，超过了生产商35%的最低要求，此举可减少该行业对进口原料，如大豆和鱼粉的依赖。
Rare Earth Global公司预计，到2024年，公司将成为英国最大的大麻加工商，承包多达5000公顷的大麻，目前，公司已经与苏格兰的一些主要海产品生产商和饲料制造商进行了积极的接洽。
水产养殖研究所的研究人员将在斯特林大学的设施中进行试验，以评估鲑鱼对不同品种的大麻植物的反应，以及这种成分对肠道细菌和消化系统的影响。
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