斯洛文尼亚发布精选品质等级的羊肉及羊肉制品规范

　　2022年6月7日，斯洛文尼亚农业、林业和食品部发布精选品质等级的羊肉及羊肉制品规范。主要内容：（1）养殖条件：羊肉及羊肉制品只能取自斯洛文尼亚出生和饲养的羊，羊必须放牧至少150天；（2）保健条件：羊禁止预防性使用抗生素，在使用抗生素的情况下，只能用于动物的个体治疗，并且停药期必须延长20%；（3）运输条件：羊运输到屠宰场的最长运输时间不得超过6小时；（4）加工及销售条件：羊肉及羊肉制品的可追溯性必须贯穿于生产、加工和销售全过程，饲养者和加工者必须事先获得认证，符合上述条件的羊肉及羊肉制品可在标签上标记“精选品质”商标。该规范自发布之日起实施。

免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。