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韩国通报2件越南产用于制作寿司的冷冻虾肉产品菌落总数不合格

来源:好招商食品网 国际预警   |  2024-04-25
  好招商食品网讯 7月29日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:为了确保日料店、寿司自助餐等使用的用于制作寿司的进口水产加工品的微生物安全,韩国食药部于5月23日~7月22日对进口通关阶段产品的检查结果显示有2件越南产冷冻虾肉产品菌落总数超标。
 
  具体不合格情况如下:
编号
境外生产企业名称(生产国)
食品类型
不合格项目
结果
标准
1
QUOC VIET SEAPRODUCTS PROCESSING TRADING AND import EXPORT CORPORATION-FACTORY II (QUOC VIET CORPORATION - FACTORY II)
其他水产加工品
菌落总数超标
①230,000, ②320,000, ③400,000, ④550,000, ⑤380,000
n=5, c=2, m=100,000, M=500,000
2
①2,300,000, ②1,300,000, ③5,800,000, ④2,300,000, ⑤910,000

TAGS:菌落 自助餐 寿司 食品安全 食品药品
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