好招商食品网讯 据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2024年2月15日，澳新食品标准局发布281-24号通知，其中批准A1271号申请，允许来自转基因黑曲霉的纤维素酶（cellulase）作为加工助剂。
据通知，该纤维素酶用于啤酒酿造和蒸馏酒精生产中。
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曲霉 转基因 食品安全 助剂 加工
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