根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了肉制品，餐饮食品，速冻食品，食用农产品，蔬菜制品5类食品695批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品685批次，不合格样品10批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况
肉制品173批次，全部合格；餐饮食品102批次，全部合格；速冻食品20批次，全部合格；食用农产品377批次，其中合格样品368批次，不合格样品9批次；蔬菜制品23批次，其中合格样品22批次，不合格样品1批次。
二、不合格样品情况
1.北京博大宏威商贸有限公司经营的干黄花，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准。
2.北京诚和旺商贸有限公司经营的韭菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准。
3.北京客隆家家超市在美团（手机APP）北京客隆超市（大兴店）销售的鲜生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准。
4.北京通诚惠民便民商贸有限公司十七分公司经营的豇豆，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐不符合食品安全国家标准。
5.北京郭子花仙骨餐饮有限公司经营的猪肉，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。
6.北京迎丰源蔬菜店经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。
7.北京富鱼社商贸有限公司经营的草鱼，地西泮不符合食品安全国家标准。
8.北京兆丰老张果蔬商贸店在美团（手机APP）24生鲜（北京沙河店）销售的梭子蟹（公蟹）、梭子蟹（母蟹）、皮皮虾，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。
三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。
特此公告。
附件：
1. 本次检验项目.docx
2. 食品抽检合格产品信息.xls
3. 食品抽检不合格产品信息.xls
4. 不合格项目说明.docx
北京市市场监督管理局
2022年6月1日
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食品安全 食品 肉制品 抽检 国家标准
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