近期，省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取食用农产品、餐饮食品、粮食加工品、酒类、肉制品、糕点、饮料、水果制品、冷冻饮品、豆制品、蜂产品、食用油、油脂及其制品、乳制品、方便食品、饼干、淀粉及淀粉制品、食品添加剂、保健食品等18大类食品1188批次样品，检出37批次样品不合格，发现的主要问题是微生物污染、食品添加剂违规使用、品质指标不达标、农兽药残留超标、重金属污染。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成成都市、自贡市、攀枝花市、德阳市、绵阳市、广元市、遂宁市、内江市、乐山市、南充市、宜宾市、广安市、达州市、眉山市、阿坝州市场监督管理局立即组织开展核查处置，督促食品生产企业查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
本次食品安全监督抽检情况详见附件。
消费者如在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品，请拨打食品投诉举报电话12315反映。
特此通告。
附件： 附件1-本次检验项目.pdf
附件2-合格-2022年27号信息公布.pdf
附件3-保健合格-2022年27号信息公布.pdf
附件4-不合格-2022年27号信息公布.pdf
附件5-保健不合格-2022年27号信息公布3.pdf
附件6-不合格项目解读.pdf
四川省市场监督管理局
2022年11月11日
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淀粉 食品安全 制品 肉制品 抽检
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