近期,山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、饮料和食用油、油脂及其制品17大类食品473批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:合格样品453批次、不合格样品20批次。不合格样品具体情况如下:
一、繁峙县繁城镇果枫万家汇超市销售的菠菜(氟虫腈)、乐祥家超市有限公司销售的尖椒(氧乐果)、砂河镇和谐西街路北销售的韭菜(氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯)均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院)。
二、山西味爱餐饮管理有限公司使用的复用餐饮具(三格盘、椭圆盘、小圆盘)阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群均不符合食品安全国家标准规定。使用的复用餐饮具(红色圆盘、水杯、冰激凌杯)大肠菌群均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院)。
三、山西山集餐饮有限公司使用的复用餐饮具(火锅蔬菜盘、鳕鱼盘、鳗鱼盘、牛肉饭碗),其中大肠菌群均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院)。
四、太原市小店区山嗨日料餐饮店销售的生食动物性水产品(金枪鱼)、山西无名朴文化创意有限公司销售的生食动物性水产品(比目鱼、寒鰤鱼),太原蓉兴餐饮管理有限公司销售的生食动物性水产品(红希鲮鱼、金枪鱼、三文鱼、贝柱),其中大肠菌群均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心(山西省标准计量技术研究院)。
针对上述抽检中发现的不合格产品,我局已督导市级市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品,可拨打12315投诉举报。
特此通告。
附件:1. 部分不合格检验项目小知识
2. 食品监督抽检合格产品信息
3. 食品监督抽检不合格产品信息
山西省市场监督管理局
2023年1月20日
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食品安全 淀粉 制品 炒货 肉制品
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