近期,黑龙江省市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、调味品、肉制品、饮料、糖果制品、水果制品、水产制品、豆制品、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等12大类食品618批次样品,检出其中糕点、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等3大类食品17批次样品不合格。发现的主要问题是,农兽药残留、微生物污染、食品添加剂超限量使用问题。
对抽检发现的不合格食品,黑龙江省市场监督管理局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等风险控制措施,对调查发现的违法违规行为依法查处,并及时公布所采取的风险防控措施和核查处置情况。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下:
一、农兽药残留问题
(一)哈尔滨道外大润发商业有限公司销售的鲤鱼,其中恩诺沙星残留量不符合食品安全国家标准规定。
(二)哈尔滨市松北区前进综合市场张利豆制品摊床销售的绿豆芽,其中6-苄基腺嘌呤(6-BA)检测值不符合食品安全国家标准规定。
(三)密山市兴亚时代广场哈维斯超市销售的小男孩香蕉,其中噻虫嗪残留量不符合食品安全国家标准规定;该店销售的芹菜,其中毒死蜱残留量不符合食品安全国家标准规定。
(四)齐齐哈尔市龙沙区佳一号生鲜超市销售的特价韭菜,其中毒死蜱残留量不符合食品安全国家标准规定。
(五)肇州县世纪华辰超市连锁有限公司伊春分公司销售的韭菜,其中毒死蜱残留量不符合食品安全国家标准规定。
(六)哈尔滨迎鑫全盈生鲜超市有限公司销售的香蕉,其中噻虫胺残留量不符合食品安全国家标准规定;该店销售的芹菜,其中毒死蜱残留量不符合食品安全国家标准规定。
(七)哈尔滨地利生鲜农产品企业管理有限公司清滨路店销售的香芹,其中毒死蜱残留量不符合食品安全国家标准规定。
二、微生物污染问题
(一)绥化市兰西县家幸食杂超市销售的、标称林甸县鼎丰食品加工厂生产的手工青红丝玫瑰月饼、手工桂花紫苏月饼,其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
(二)大庆市龙凤区米哆旋转小火锅店提供并使用的餐盘,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(三)五常市重小庆小火锅店餐馆提供并使用的餐盘,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(四)密山市密山镇川妹子麻辣烫店提供并使用的餐碗,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
(五)密山市喜捞火锅店提供并使用的餐碗,其中大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
三、食品添加剂超限量使用问题
(一)牡丹江市东安区乾江鸡杂火锅店销售的海蜇,其中铝的残留量(以即食海蜇Al计)不符合食品安全国家标准规定。
(二)牡丹江东安区壹品肴饭店销售的凉拌蛰头,其中铝的残留量(以即食海蜇Al计)不符合食品安全国家标准规定。
附件: 1.部分不合格项目的小知识.doc
2.糕点监督抽检不合格产品信息.xls
3.餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息.xls
4.食用农产品监督抽检不合格产品信息.xls
5.糕点监督抽检合格产品信息.xls
6.餐饮食品及餐饮具监督抽检合格产品信息.xls
7.食用农产品监督抽检合格产品信息.xls
8.粮食加工品监督抽检合格产品信息.xls
9.调味品监督抽检合格产品信息.xls
10.肉制品监督抽检合格产品信息.xls
11.饮料监督抽检合格产品信息.xls
12.糖果制品监督抽检合格产品信息.xls
13.水果制品监督抽检合格产品信息.xls
14.水产制品监督抽检合格产品信息.xls
15.豆制品监督抽检合格产品信息.xls
16.淀粉及淀粉制品监督抽检合格产品信息.xls
黑龙江省市场监督管理局
2023年12月11日
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淀粉 食品安全 制品 肉制品 抽检
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