近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料等24类食品193批次样品。抽样检验项目合格样品188批次，不合格样品5批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）巴南区叁老表摊摊串串餐饮服务餐馆使用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）开州区双尚食品经营部永先市场店销售的山药片，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（三）重庆市九龙坡区杨家坪前进路24号附8号谭苹销售的豇豆，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（四）梁平区博源百货商行销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（五）南川区东上海鲜经营部销售的黄腊丁，地西泮不符合食品安全国家标准规定。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件： 1．本次检验项目.docx
2．监督抽检不合格产品信息.xlsx
3．监督抽检产品合格信息.xlsx
4．部分不合格检验项目小知识.docx
重庆市市场监督管理局
2024年2月2日
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淀粉 食品安全 制品 炒货 肉制品
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