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中国水产科学研究院珠江所在草鱼养殖水质调控技术方面取得进展

来源:好招商食品网 食品科技   |  2024-04-25
  近日,中国水产科学研究院珠江水产研究所在池塘水质调控研究方面取得新进展,研究论文“Newinsights into the relationships between bacterial dynamics and water quality of aquaculture systems supplemented with carbon source and biofilm substratum”在线发表于《Microorganisms》,该论文得到国家重点研发计划蓝色粮仓课题、现代农业产业技术体系、广州市科技计划项目资助。珠江所郁二蒙博士、华南环境科学研究所李振驰博士为该论文的共同第一作者,珠江所谢骏研究员为该论文通讯作者。
 
  草鱼(Ctenopharyngodon idella)作为我国养殖产量最大的淡水鱼,由于市场需求和资源压力促使从业者追求高产,导致养殖水体中氮素大量积累,由此,减少、控制养殖水体中氮素污染是亟需解决的问题。本团队前期应用生物絮团技术(添加外部碳源)可有效降低草鱼养殖水体的氨氮等水平,但是也抑制了草鱼生长。针对上述问题,本团队进一步在草鱼养殖系统中放置了生物膜/碳源,结果发现,添加碳源的生物膜不仅有效控制养殖水体氨氮水平,而且显著促进草鱼生长。16S rRNA和UniFrac分析显示,添加生物膜和不含生物膜的系统之间的细菌组成存在显着差异(p< 0.01)。拟杆菌(Bacteroidetes)倾向于高碳源水体,但当添加生物膜时,其优势被酸杆菌(Acidobacteria)取代。并且发现,生物膜的添加促进了调控氨氮水平的潜在关键细菌(浮霉菌)的繁殖。这些研究表明,添加生物膜和外部碳源有利于草鱼生长,并通过形成独特的细菌群落来改善水产养殖环境。但在下一步研究中,需要采用宏基因组学或靶向测序技术确定本研究中的潜在功能细菌及其表达水平。
 
  文章链接:https://www.mdpi.com/2076-2607/9/10/2168
 

TAGS:草鱼 食品安全 水产 养殖
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