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中国水产科学研究院渔机所“利用电与二氧化碳组合式麻醉褐点石斑鱼的保活运输方法”获中国发明专利授权

来源:好招商食品网 食品科技   |  2024-04-25
  日前,由中国水产科学研究院渔机所倪锦等人发明的“利用电与二氧化碳组合式麻醉褐点石斑鱼的保活运输方法”获中国发明专利授权,专利号:ZL 2020 1 0505357.0。
 
  该专利发明了一种利用电与二氧化碳组合式麻醉褐点石斑鱼的保活运输方法。该方法包括:褐点石斑鱼停喂暂养于22.0-28.0℃和溶解氧浓度为8.0-12.0mg/L的海水后,经电与二氧化碳组合式麻醉后置于含有喷淋海水雾化分布的保温容器内,在连续或间歇雾化喷淋的条件下保温运输。该保活运输方法实现了快速麻醉褐点石斑鱼,同时通过雾化喷淋海水保证褐点石斑鱼的少水保活,在氧气充足且少水的条件下稳定麻醉保活,存活率高且安全有效,可满足电商平台对其鲜活运输的需求,具有广阔的应用前景。

TAGS:石斑鱼 食品安全 水产 二氧化
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