近日，全国农技中心召开2022年全国夏收夏种墒情网络会商会。[详细]
近期，江南大学生物工程学院许正宏教授团队在浓香型白酒酿造生态系统窖泥中梭菌的代谢特征与生境适应机制方面取得进展，研究成果正式发表于mSystems。[详细]
中国农业科学院农产品加工研究所植物蛋白结构与功能调控创新团队利用高水分挤压技术加工不同比例的大豆蛋白-鱼糜混合原料，采用多项式拟合建立了大豆蛋白-鱼糜混合原料的凝胶特性与挤出物的纤维化结构和凝胶强度的关系。结果发现，大豆蛋白-鱼糜混合原料的热致凝胶强度与挤出物的质构特性呈非线性关系，单位机械能耗与挤出物的组织化度、硬度、咀嚼性和凝胶强度呈负相关。该研究结果为混合蛋白新产品研发提供了科技支撑。[详细]
近日，中国农业科学院作物科学研究所作物精准育种技术创新团队，成功研发出高效代理引导基因编辑器PE3-HS、PE3-AS和PE3-DS，并率先在水稻中实现多个基因同时精准编辑，进一步拓展了引导编辑系统在农作物多基因聚合育种中的应用。[详细]
近期，江南大学生物工程学院许正宏教授团队在发酵温度差异造成高温大曲微生物组和代谢组异质性方面取得进展，研究成果正式发表于Food Research International 。[详细]
5月26-27日，经前期调查研讨、制定方案、协调通知、技术培训等系列充分准备，正式启动了2022年度齐河县“吨半粮”项目20万亩核心区小麦产量评估工作。[详细]
近日，中国农业科学院饲料研究所家禽营养与饲料创新团队通过对肉仔鸡生长性能、胴体性状、血清生化、免疫、抗氧化、空肠形态、盲肠微生物等指标的检测，系统评价了复合益生菌在肉鸡饲粮中的抗生素替代效果，为肉鸡“无抗养殖”提供了解决方案。[详细]
四川农业大学生命科学学院油茶研究团队利用高效液相（HPLC）和气相色谱-质谱联用仪（GC-MS）测定了22种植物油的脂肪酸组成、多酚、生育酚、角鲨烯及植物甾醇等活性物质，借助模式生物秀丽线虫评估了植物油对健康寿命的影响，并通过聚类分析、主成分分析等化学计量学方法从理论上揭示了植物油中具有促进健康寿命的主要活性成分，也为今后开发新型植物油提供重要参考。[详细]
近日，北京市农林科学院院畜牧所在食品科学知名期刊food chemistry（if：7.514 / q1 top）发表文章。该研究建立了可以准确定量检测肠杆菌科细菌分泌的小分子化合物肠菌素（enterobactin，ent）的间接竞争elisa（indirect competitive elisa，ic-elisa）方法，为监测肠杆菌科细菌定植水平以及肠道健康状况奠定了坚实的基础。[详细]
日前，经中国科学技术交流中心组织的系统评审和验收答辩，由山东省农业科学院玉米研究所牵头、丁照华研究员主持的国家重点研发计划“战略性科技创新合作”重点专项“印尼优异玉米品种选育合作研究与示范应用”（编号2016YFE020300）顺利通过验收。[详细]
5月20日，四川农业大学水稻研究所钦鹏/李仕贵教授团队在Journal of Experimental Botany（TOP，IF=6.992）在线发表了题为“OsBSK2, a putative brassinosteroid-signaling kinase, positively controls grain size in rice”的研究论文。该研究证实水稻油菜素内酯信号激酶OsBSK2通过影响细胞扩张，正调控水稻籽粒大小。[详细]
2022年5月30日是第6个“全国科技工作者日”，中国食品科学技术学会会员服务系统正式上线，同期围绕2022年全国科技工作者日的主题“创新争先 自立自强”，开展了“科创中国”青年科技服务团“云端”对接会、2022年中国乳业科技创新发展论坛等系列活动，以实际行动庆祝属于全国科技工作者自己的节日。[详细]
该论文提出了一种沸石咪唑酯骨架ZIF-8 负载土壤熏蒸剂棉隆的纳米缓释体系，实现对黄瓜灰霉病菌的精准防控。[详细]
根据《非主要农作物品种登记办法》《第一批非主要农作物登记目录》《非主要农作物品种登记指南》的有关规定和农业农村部种业管理司的相关要求，我中心对2022年3月18日至2022年5月18日收到的马铃薯、谷子、油菜、花生、向日葵、大白菜、结球甘蓝、番茄、辣椒、西瓜、甜瓜等11种作物“雪育1号”等94个品种拟变更登记信息进行了复核。[详细]
根据《非主要农作物品种登记办法》《第一批非主要农作物登记目录》《非主要农作物品种登记指南》的有关规定和农业农村部种业管理司的相关要求，全国农技中心对2022年3月18日至2022年5月18日收到的马铃薯等23种作物“中加3”等584个品种拟登记信息进行了复核。[详细]
