近日，西华大学食品与生物工程学院食品营养与安全团队在国际著名期刊《Foods》（IF=4.35）上发表了题为“Regulation Mechanism of ssDNA Aptamer in Nanozymes and Application of Nanozyme-Based Aptasensors in Food Safety”的综述期刊（Front Cover文章）。[详细]
近日，中国科学院新疆理化技术研究所研究员阿吉艾克拜尔·艾萨课题组开展了新疆石榴皮中多酚类化合物的分离纯化、结构鉴定及其生物活性研究。该团队综合利用柱层析色谱、低温色谱和高相液相色谱技术，从石榴皮中分离纯化了10个多酚类化合物。通过高分辨质谱、一维和二维核磁共振波谱数据解析确定了这些化合物的结构，其中3个为新化合物，其结构中含有一个六羟基联苯二甲酰基（hexahydroxydiphenoyl，HHDP），一个2,3,4,5-四取代苯甲酸基和一个1,4,6-三取代葡萄糖基。[详细]
近日，华南农业大学农学院、亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室唐湘如团队在香稻高产抗逆栽培调控取得新进展并在国际权威期刊发表学术论文2篇。[详细]
4月26日，甘肃省科技厅公示了2021年度甘肃省科学技术奖建议授奖项目。[详细]
4月22日，农业农村部农产品质量安全中心召开农业行业标准审定会议，由我院质量安全所、江苏省植物保护植物检疫站、江苏省农学会等单位联合制定的《水稻生产全程质量控制技术规范》送审稿通过专家组审定。[详细]
近日，西华大学食品与生物工程学院“果蔬保鲜与精深加工”团队毕秀芳副教授在Postharvest Biology and Technology（一区，IF:5.537）上发表研究论文。[详细]
近日，中国科学院遗传与发育生物学研究所李云海团队与海南大学、北京大学研究人员合作发现了水稻温敏不育调控的重要分子机制。该研究发现籼稻TGMS系Tian1S在高温下表现出雄性不育，但在低温下表现出正常的育性，与日长无关。[详细]
为了解决籼粳杂交制种产量低的问题，华南农业大学庄楚雄研究员/周海研究员团队从转录组中筛选到一个在水稻浆片中特异性表达的基因DFOT1（Diurnal Flower Opening Time 1）。[详细]
4月25日，黑龙江省科学技术厅网站公布了2022年中央引导地方科技发展资金拟支持项目名单，包括区域创新体系建设方向拟支持项目19项、科技成果转移转化方向拟支持项目58项。公示期为2022年4月25日至5月1日。[详细]
2022年4月6日，中国食品科学技术学会第十八届年会以线上会议形式举行，会上公布并表彰了2021年度中国食品科学技术学会科技创新奖，华中农业大学食品科学技术学院潘思轶教授获得突出贡献奖，大会对他的颁奖词是：“荆楚大地食品科技界的领军人”。[详细]
近日，西华大学“川菜工业化及调味品”团队丁文武教授在农林科学领域国际期刊Food Chemistry （Q1，IF: 7.514 ） 发表题为：Fermentation characteristics of Pixian broad bean paste in closed system of gradient steady-state temperature field的研究性论文。[详细]
4月7日，国家粮食和物资储备局安全仓储与科技司、财务审计司组织召开了粮食公益性行业科研专项“粮食干燥节能综合技术”项目验收会议，组织专家对项目技术任务完成情况以及项目经费预算执行与使用情况进行了验收。[详细]
近日，河南农业大学农学院玉米籽粒储藏物质积累与发育团队在玉米胚乳遗传发育方面取得新进展。该研究图位克隆到一个调控玉米籽粒储藏物质积累和胚发育的重要基因ZmRIBA1，揭示了维生素B2通过协同线粒体能量代谢和细胞周期调控玉米胚乳发育的分子机制，为玉米产量品质的遗传改良提供了重要的理论基础。[详细]
为提高莲藕质量安全水平，需针对莲藕生产过程中基地建设、品种选用、肥料和农药使用、采收包装等环节制定质量安全风险管控指南，为莲藕的全程质量控制做好技术保障。[详细]
近日，由黑龙江所盐碱水域养殖品种开发与利用创新团队罗亮等人完成的“一种适宜北方低温池塘环境生长的高效絮凝活性菌株及其应用”获国家发明专利授权，专利号ZL202010346376.3。[详细]
