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全省首创!常买水产海鲜的你一定要知道.......

来源:好招商食品网 中国食品   |  2024-04-25
  今后
 
  水产商户缺斤少两
 
  将被扣分“拉黑”
 
  “退一赔三”
 
  全省首个

  针对水产市场计量管理的团体标准
 
  来啦!!
 
  5月10日,由厦门夏商水产集团有限公司、厦门市计量测试学会、厦门市衡器检定站、厦门计量检定测试院等单位共同起草的《水产市场诚信计量管理规范》(以下简称《规范》),在全国团体标准信息平台上对外发布,将于5月20日世界计量日起正式实施。
 
  哪些亮点值得关注?
 
  三大亮点
 
  明晰市场计量管理标准
 
  计量器具管理“统一”
 
  1
 
  对夏商国际水产交易中心内800余台经营使用的计量器具实行统一标准、统一检定/校准、统一标识、统一管理、统一维修的“五统一”管理。
 
  经营者不应自带不符合标准的计量器具进入市场进行经营活动;经检定合格的计量器具应由检定单位在计量器具的醒目位置加贴统一的检定标识;市场主办方还应与计量器具制造、销售或维修单位签订维修保养协议,明确计量器具的修理、更换及防作弊的要求,确保计量器具及时维修。
 
  计量信用体系分类管理
 
  2
 
  对市场内全体商户实行诚信计量信用分类管理,对商户未按要求配备防作弊秤或被投诉存在缺斤少两情形的予以扣分,按照年度扣分总数评定一般违约、严重违约、黑名单商户。
 
  计量投诉“先行赔付”
 
  3
 
  消费者所购商品,在保持原状的情况下,经公平秤复核,短秤缺量的,经营者至少按“退一赔三”赔偿消费者;如有争议,经法定计量部门鉴定,市场主办方承担先行赔付连带责任,维护消费者的合法权益。
 
  对市场开办方提出了什么要求?
 
  《规范》要求其应配备一定量值的砝码,由专人负责,在计量器具巡检中对在用的计量器具进行快速检查,并做好检查结果记录。
 
  发现计量器具异常,应立即停止使用,及时进行维修、更换、重新检定。
 
  对市场经营者提出了什么要求?
 
  《规范》明确,经营者销售商品采取现场称重的,应使用符合规定的计量器具,并向消费者明示计量单位、操作过程和计量器具显示的量值,称重前应去除包装物(必要的包装除外)。
 
  这些商户将率先执行
 
  《规范》出台后将
 
  在夏商国际水产交易中心的
 
  555家商户中执行
 
  共涉及545家水产经营户
 
  及10家餐饮服务单位
 
  为什么选择这里?
 
  湖里区汇集了厦门5大农产品批发市场,保障全市75%的蔬菜、肉品、水产品、水果供应量。其中夏商国际水产交易中心是厦门乃至全省最大的水产品集散地。
 
  后续,《规范》还将在厦门其他具备条件的集贸市场贯彻执行。
 
  《规范》出台背后的故事

  《规范》从立项申请到起草、征求意见、研讨、评审,历时三个多月。
 
  湖里区市场监管局严厉打击“螃蟹过度捆绑,水产品短斤少两、未按规定明码标价,使用不合规塑料购物袋等违法违规行为。根据水产市场经营的时段特点,组织夜间、凌晨突击措施监管,同时加大监管力度、加密巡查频次,错时监管。
 
  在湖里区市场监管局引导推动下,以夏商水产集团多年来的计量管理举措为蓝本,凝结计量专家、集贸市场管理者等15位起草人的经验与智慧。
 
  现场签署

 《诚信经营“八不”承诺书》
 
  10日下午,厦门水产商会代表及与会的300余位水产经营者现场签署了《诚信经营“八不”承诺书》,公开承诺杜绝计量作弊、螃蟹过度捆绑、塑料袋占重、非法添加、销售有毒有害食品、销售野生保护动物等行为,并公布监督举报电话(2615561、12315),欢迎社会各界监督。
 
  下一步怎么落实到位?
 
  湖里区市场监管局提出:
 
  开办单位——严格履行主体责任,对店面外租和借用等问题细化管理到位,确保主体合法性;经营者——严格履行法定义务,强化质量合格理念,加强产品索证索票,严禁销售走私产品;市场监管部门——严格开展监管执法,对涉及使用作弊秤、螃蟹绑大草、水产品塑料袋占重等违法行为予以严厉打击。
 
  信息来源:湖里区局
 
  通讯员:张潇翎 陈琼英
 
  

TAGS:食品安全 水产 海鲜 测试 标准
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