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食品接触用金属原级再生利用可行性研究项目评审通过

来源:好招商食品网 中国食品   |  2024-04-25
  2023年8月10日,由国家食品安全风险评估中心组织、发酵生产力促进中心协助开展的“食品接触用金属原级再生利用可行性研究项目”顺利通过专家评审。来自北京工商大学、国家食品安全风险评估中心、生态环境部固体废物与化学品管理技术中心、中国发展研究基金会、北京市产品质量监督检验研究院、中国轻工业联合会、中国包装联合会和中国食品发酵工业研究院的8位专家组成评审专家组,中国工程院院士孙宝国担任评审专家组组长。国家卫生健康委食品司副司长宫国强、国家食品安全风险评估中心副主任樊永祥、中国轻工集团有限公司总工程师曹春昱出席会议。另有来自食品接触用再生金属相关行业代表参加会议。
 
  项目组通过国内外法规分析、行业调研和实验室检测,以铝质易拉罐和钢罐为切入点,针对食品接触用金属制品原级再生利用的安全性、必要性和可行性开展系统研究,提出食品接触用金属制品原级再生利用的管理建议。与会专家和行业代表围绕项目研究内容、结果与建议充分交流,并从政策落地、市场监管等角度对后续工作提出意见。
 
  专家组充分肯定了项目研究意义,一致认为该研究路线合理、数据科学、描述准确,契合食品安全和可持续发展的总体要求,为我国金属制品原级再生利用相关风险管理路径提供了科学、详尽的依据。会议认为,该项目为政府部门明确食品接触用金属制品原级再生利用的管理提供了科学依据,在保障食品安全的基础上助力食品行业绿色低碳发展,符合新发展理念;根据项目研究结果,食品接触用金属制品原级再生后食品安全风险可控、技术可行,建议下一步要加快推动项目成果落地,打通食品接触用金属原级再生相关管理政策通路,同时做好风险交流等相关准备工作。

TAGS:食品安全 发酵 风险
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