全市食品生产企业:
为全面贯彻落实食品安全主体责任,进一步强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为,持续推进食品行业诚信体系建设,切实保障食品安全和公众健康,现倡议全市食品生产企业积极响应,迅速行动,确保食品安全主体责任取得实效。
一、健全主体责任体系
全面建立健全食品安全管理制度,落实食品安全责任制,按规定配备、培训、考核食品安全管理人员,建立企业主要负责人负总责,食品安全总监、食品安全员分级负责的食品安全责任体系。
二、完善风险防控机制
全面建立食品安全风险防控的动态管理机制,制定食品安全风险管控清单,建立健全“日管控、周排查、月调度、年总结”的工作机制。加强企业内部管理,进一步强化全员风险管控意识和全过程责任意识。
三、明确履职保障措施
支持和保障食品安全总监、食品安全员依法开展食品安全管理工作,充分发挥食品安全总监、食品安全员的作用,把推动末端发力、终端见效打造成工作常态,确保一旦出现食品安全问题,能找得到人、查得清事、落得了责。
四、主动承担社会责任
食品生产企业应依照食品安全法律、法规和食品安全标准从事生产活动,保证食品安全。积极配合政府部门的管理和指导,接受行业自律,推动行业诚信建设,对社会和公众负责,自觉接受社会监督。
食品安全人人有责,让我们携起手来,为我市共创国家食品安全示范城市,为人民群众“舌尖上的安全”作出积极贡献!
2023年11月13日
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食品安全 食品生产 公众 食品 健康
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