好招商食品网 12月9日，浙江省市场监督管理局发布2023年第45期食品安全监督抽检信息通告，检出不合格食品21批次，其中，有5批次食品检出微生物污染。
抽检信息显示，这5批次不合格食品分别为金华素直电子商务有限公司在天猫（网店）销售的标称金华清欢文化有限公司生产的桂花绿豆糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定；宁波楼茂记供应链管理有限公司在天猫（网店）销售的标称宁波市海曙甬派食品有限公司生产的黑麻豆酥糖，菌落总数不符合食品安全国家标准规定；金华百米渔贸易有限公司在淘宝（网店）销售的标称龙游黄氏食品有限公司生产的龙游发糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定；临海市碧水龙潭饮品有限公司生产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定；宁波杭州湾新区庆福饮用水厂生产的包装饮用水（饮用纯净水），铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活，对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力，对于抵抗力较弱的人群有较大的健康风险。铜绿假单胞菌主要由源水污染或生产过程卫生控制不严格所致。《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）中明确规定每250mL水样中铜绿假单胞菌不得检出，并且要求出厂前对每批次成品进行铜绿假单胞菌检测。
菌落总数是指示性微生物指标，用以反映食品的卫生状况。菌落总数超标的原因，可能是生产企业所使用的原辅料初始菌落数较高，也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格，还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。
对抽检中发现的不合格产品，浙江省市场监督管理局已责成相关市级市场监管部门依法予以查处。
不合格产品信息
| 序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号 |
商标 |
生产日期/批号 |
不合格项目║检验结果║标准值 |
分类 |
公告号 |
公告日期 |
任务来源/项目名称 |
检验机构 |
备注 |
| 1 |
金华清欢文化有限公司 |
金华市婺城区秋滨街道金衢路800号 |
金华素直电子商务有限公司 |
浙江省金华市婺城区秋滨街道金衢路800号3号厂房二楼202室 |
桂花绿豆糕 |
140克/盒 |
/ |
2023/9/21 |
菌落总数║4.5×10³,7.9×10?,8.5×10?,7.9×10³,1.6×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g |
糕点 |
浙江省食品2023年第45期 |
2023.12.06 |
浙江/(国抽) |
宁波海关技术中心 |
/ |
| 2 |
宁波市海曙甬派食品有限公司 |
浙江省宁波市海曙区古林镇俞家村 |
宁波楼茂记供应链管理有限公司 |
浙江省宁波市奉化区西坞街道西宁路117号1幢-320（自主申报） |
黑麻豆酥糖 |
240g/袋 |
樓茂記 |
2023/9/21 |
菌落总数║1.8×10?,1.7×10?,1.4×10?,1.5×10?,1.5×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g |
糕点 |
浙江省食品2023年第45期 |
2023.12.06 |
浙江/(国抽) |
宁波海关技术中心 |
/ |
| 3 |
龙游黄氏食品有限公司 |
浙江省龙游县石佛乡夏家村铁钉坞 |
金华百米渔贸易有限公司 |
浙江省金华市金东区东孝街道陶朱路社区庆余路158号2幢1楼（自主申报） |
龙游发糕 |
700g/袋 |
图形商标 |
2023/6/28 |
菌落总数║1.2×10?,2.5×10?,1.4×10?,9.7×10?,1.2×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g |
糕点 |
浙江省食品2023年第45期 |
2023.12.06 |
浙江/(国抽) |
宁波海关技术中心 |
/ |
| 4 |
临海市碧水龙潭饮品有限公司 |
临海市杜桥镇龙王村 |
临海市碧水龙潭饮品有限公司 |
浙江省台州市临海市杜桥镇龙王村 |
包装饮用水 |
17L/桶 |
瑶峰山泉 |
2023/9/20 |
铜绿假单胞菌║未检出,10,未检出,未检出,未检出CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
饮料 |
浙江省食品2023年第45期 |
2023.12.06 |
浙江/(国抽) |
宁波海关技术中心 |
/ |
| 5 |
宁波杭州湾新区庆福饮用水厂 |
宁波杭州湾新区庵东镇桥南村 |
宁波杭州湾新区庆福饮用水厂 |
浙江省宁波市杭州湾新区庵东镇桥南村 |
包装饮用水（饮用纯净水） |
17L/桶 |
千岛硖谷 |
2023/9/20 |
铜绿假单胞菌║4,3,4,8,6CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL |
饮料 |
浙江省食品2023年第45期 |
2023.12.06 |
浙江/(国抽) |
宁波海关技术中心 |
/ |
（来源：浙江省市场监督管理局）
相关报道：浙江省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2023年第45期）
关于部分不合格项目的说明.doc
食品抽检不合格—20231206.xls
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