为切实守住食品安全底线, 1月16日,铅山县市场监管局开展了豆制品生产企业检查,加强豆制食品生产质量安全监管,督促辖区内生产场所落实食品安全主体责任,有效防范食品安全风险。
检查组详细查看豆制品生产企业的证照资质、生产环境卫生、豆制品贮存条件等情况,以及进货是否严格按要求落实进货查验和索证索票制度、包装标识是否符合规定等情况。同时,向企业负责人及从业人员,宣传食品安全法律、法规、标准及违法行为后果,不断提升经营户食品安全意识和诚信守法意识。
下一步,铅山县市场监管局将持续开展豆制食品经营场所食品安全检查,筑牢食品安全防线,守护人民群众生命健康安全。
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食品安全 豆制品 食品生产 监管 风险
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