蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、**、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质，犹其是磷和钾含量较高，是一座营养宝...[详细]

油炸蚕豆又脆又好吃，特别好吃。它是生活中常见的小吃。通常很多人喜欢吃。不过你们在吃油炸蚕豆时，知道它的功效与作用吗?下面一起看看油炸蚕豆的功...[详细]

吃是一件很开心的事情。不止是肚子得到满足，同时，我们的口腹之欲也得到了满足。关于蚕豆，蚕豆的做法简单，**补钙脑力工作者必备!下面一起看看蚕...[详细]

蚕豆，作为一个在生活中被人们多多利用的豆类，经常会被做成好吃的菜肴，大家在买过蚕豆之后，有的人还不知道蚕豆怎么做，今天就教大家蚕豆的做法大全...[详细]

蚕豆，我们平时都是怎么吃的，煮着吃?炒着吃?今天为大家安排一个蚕豆炖排骨的做法，让大家既能吃到蚕豆的鲜美，又能吃到排骨的肥美!蚕豆炖排骨的做...[详细]

蚕豆要去皮吗蚕豆嫩的时候，是带皮炒了吃的，很好吃，营养也不错。蚕豆老了的时候（大的一头起了比较粗的黑线，表明此豆已经老了），一般要剥豆板（去...[详细]

蚕豆不可生吃，也不可多吃，以防腹胀。特别需要注意的是，少数人吃蚕豆后会发生急性溶血性贫血，也就是俗称的“蚕豆黄病”。*忌人群容易过敏的人要慎...[详细]

造成腹泻、腹胀豇豆性滞,不能直接生吃,应将生豇豆数次侵泡或绰水后再开展烹调.不能多吃,防止胀肚伤肠胃,造成腹胀腹泻.造成便秘豇豆吃多了也可能...[详细]

蚕豆中含有大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石蚕豆大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有...[详细]

一、兰花豆是蚕豆么？兰花豆是蚕豆做法的。兰花豆---是中国传统的小吃，其制作方法是：1.*好选用当年的新蚕豆，颗粒饱满、大小均匀、完整无损、...[详细]

不管食物的做法是什么样的，只要是对身体有益的食物我们都是可以尝试着去学习制作并且食用它们，只有吸收有营养的食物，才能够让我们身体的营养成分得...[详细]

春天各种豆类新鲜上市，正是它们刚刚成熟、鲜嫩美味，又营养*佳的品尝时期哦。
① 蚕豆：健脑
蚕豆中含有大量蛋白质，氨基酸种类较为齐全，特别是...[详细]

嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消肿。另外，它的营养丰富，每100克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物，还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜...[详细]

蚕豆为一年生或越年生草本植物，属豆科植物。 是豆类蔬菜中重要的食用豆之一,
它既可以炒菜、凉拌，又可以制成各种小食品，是一种大众食物。下面...[详细]