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  • 226. 樱桃蛋糕-美食制作 2023-01-22

    樱桃蛋糕1.樱桃去核切碎备用。2.分离蛋黄蛋清。3.蛋黄和23克砂糖混合,依此加入色拉油,牛奶,过筛低筋粉,混合成蛋黄面糊。4.打发蛋白成硬性发泡。5.打发的蛋白分3次加入蛋黄面糊。6.再加入樱桃碎,上下翻拌……[详细]

  • 233. 咕咕霍夫戚风蛋糕-美食制作 2023-01-22

    咕咕霍夫戚风蛋糕1.蛋白蛋黄分离,蛋黄碗中加入牛奶搅拌均匀2.筛入低粉搅拌均匀3.蛋白加入几滴柠檬汁,一次性加入糖4.打至干性发泡(提起打蛋器蛋白出现小尖角为干性发泡)5.取一半蛋白霜加入蛋黄糊中上下翻拌均匀,不要划……[详细]

    披萨
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