根据近期市新冠疫情防控工作领导小组会议要求，市市场监管局对前期制发的涉及进口冷链食品及高风险非冷链集装箱货物疫情防控工作文件进行了梳理，全面清理与实行“乙类乙管”要求不相符的疫情防控措施。经研究，决定自即日起废止《上海市市场监督管理局关于加强冷链食品生产经营企业疫情防控和食品安全信息追溯管理的通知》。[详细]

2023年3月14日-17日，福建省市场监管局组织人员对福建亲亲股份有限公司开展体系检查。检查组依据《食品安全法》、《食品生产经营监督检查管理办法》、《食品生产许可管理办法》、《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）、《食品安全国家标准 饮料生产卫生规范》（GB 12695-2016）等法律法规和食品安全标准，对许可条件保持、进货查验、过程控制、制度落实、贮存及交付控制、追溯体系建设、检验能力建设、机构和人员管理、标签标识管理等方面进行检查。[详细]

根据上海市市场监督管理局、江苏省市场监督管理局、浙江省市场监督管理局、安徽省市场监督管理局《关于下达2021年第二批长三角区域统一地方标准制修订项目计划的通知》（沪市监标技〔2021〕918号），由上海市市场监督管理局等单位编制的《长三角地区食品和食用农产品信息追溯第1部分：通则》已完成征求意见稿。为进一步完善标准的相关内容，按照《安徽省地方标准管理办法》《地方标准制修订工作指南》的有关规定，现公开征求意见，期限为2023年3月17日至4月16日。[详细]

5月31日，江西省科技厅网站公示了2022年度中央引导地方科技发展专项资金（第二批）拟支持项目（企业类）名单，有19个项目拟分配到企业。其中，涉及食品领域的项目有5个，分别为：火龙果优质高效栽培集成技术研究与示范、绿色有机井冈蜜柚精深加工产业链延伸创新示范与推广、食用菌大棚种植及精深加工技术示范、永新县有机桑叶茶提质增效与可追溯的关键技术推广与示范、优质白茶生态种植产业化升级与示范。[详细]

高端食品新品发布会最早可以追溯到2014年9月在宁波举办的首届全食展（中国糖果零食展）同期召开的“中国进口年度新品发布会”。近几年，每年都有来自台湾、香港、意大利、韩国、美国等地的数十家，乃至上百家企业携带新产品前来参展。[详细]

“赣溯源”平台建设意在运用信息化手段创新监管模式，打破信息孤岛，建立食品“来源可溯、去向可追、质量可查、责任可究”的全程追溯链条。食品经营单位应当履行好主体责任，运用“赣溯源”建立并执行食品进货查验记录制度，做好数据录入工作。为加强全区食品经营单位食品安全主体责任意识，强化“赣溯源”数据录入工作，推进“赣溯源”平台建设，鹰潭市余江区市场监管局公布两起食品安全典型案例。[详细]

2023年8月16日，古尔吉斯斯坦农业部发布消息称，将确保肉类及其制品的有效可追溯性和安全性。兽医服务部门通过设置识别系统，允许消费者在购买前扫描二维码，检查肉类的质量和保质期。[详细]

根据《关于下达2021年度第二批长三角区域统一地方标准制修订项目计划的通知》（泸市监标技[2021]918号）文件要求，浙江省标准化研究院等单位研究起草了《长三角地区食品和食用农产品信息追溯 第1部分：通则（征求意见稿）》。按照《浙江省标准化条例》的相关要求，现向社会公开征求意见。[详细]

近日，由国家市场监管技术创新中心（咖啡质量基础与产业服务）牵头，联合云南省标准化研究院、科研院所及咖啡相关企业共同制定的《咖啡质量安全追溯管理要求》《咖啡果皮茶加工技术规范》《咖啡赛事第1部分：组织通则》《咖啡赛事第2部分 咖啡生豆大赛运行规范》《咖啡灭字脊虎天牛调查测报规范》《咖啡锈病调查规范》6个云南省地方标准通过了由云南省农业标准化技术委员会组织的专家技术审查。[详细]

马铃薯起源于南美洲，人工栽培历史最早可追溯至约公元前8000—5000年。当今，马铃薯在世界上广泛分布，种植最多的地区是中国、俄罗斯及欧洲北部。马铃薯活跃于国际贸易市场，今天我们简要谈谈中国马铃薯的贸易地位如何？[详细]

食品伙伴网于去年举办第一届供应商食品安全管理大会，围绕供应商审核、供应商风险管理、供应商管理体系、追溯召回等内容。本次大会则从食品安全管理的发展、管理的意义、管理的内容、如何管理的逻辑基础，以嘉宾主题演讲、互动交流等形式展开交流、讨论，旨在为企业与食品行业专家，企业与企业之间构建沟通桥梁，共同促进食品行业的健康发展。[详细]

近日，由中国农业科学院农业资源与农业区划研究所和中国检验检疫科学研究院合作研究，提出了一种基于物联网和区块链的食品冷链智能化管理方法，可实现风险预测、全程追溯、快速召回，为在全球新冠肺炎疫情下食品冷链的提供了创新思路和有效手段。[详细]

食品伙伴网于去年举办第一届供应商食品安全管理大会，围绕供应商审核、供应商风险管理、供应商管理体系、追溯召回等内容。本次大会则从食品安全管理的发展、管理的意义、管理的内容、如何管理的逻辑基础，以嘉宾主题演讲、专家访谈、互动交流等形式展开交流、讨论，旨在为企业与食品行业专家，企业与企业之间构建沟通桥梁，共同促进食品行业的健康发展。[详细]

2023年，国际罗非鱼生产商Regal Springs计划投入1,400万美元升级养殖场，进一步提升产品的高端属性，实现供应链的全程可追溯性。[详细]

2023年6月5日，格鲁古亚政府发布了2023年第210 号令，修订了2022年第326号令关于肉类原产地追溯及标识的相关法规，主要修订内容是将该法规的生效时间由2023 年6月1日延迟至2025年6月1日。[详细]