宁夏牛油产品实现首次出口，牛油是使用牛的脂肪组织为原料，经脱胶、脱酸、除臭等数道工序加工成为固体产品，食用价值极高。在了解到企业出口意向，银川海关隶属兴庆海关充分发挥职能优势，指导企业顺利获得出口食品生产企业备案资质，拿到进军海外市场的“护照”。同时，针对出口产品的特性，兴庆海关采取“一企一策”精准服务，对企业原辅料、生产过程、关键工艺、包装、储存等环节进行了风险评估，要求企业强化源头管理和过程控制，进一步完善质量管理体系，满足全链条可追溯要求，确保符合进口国要求。[详细]

据越通社报道，欧盟委员会监察团重点关注欧盟委员会向越南所提出关于IUU的各项劝告的落实情况。 其中，重点控制非法进入外国海域的渔船；监视和监视工作控制、检查和监视渔船、船队管理；水产可追溯性、捕捞与执法和其他相关问题。[详细]

2023年5月24日，阿塞拜疆食品安全局发布第107号令，制定了食品安全追溯法规，该法规已于4月13日经内阁批准，并将于发布后2年内生效。[详细]

针对上述问题，农业农村部“经济棘皮动物遗传育种与健康养殖”创新团队、大连海洋大学常亚青教授团队经过多年研究攻关，构建了刺参真实性鉴定与产地溯源技术体系，鉴定准确率达到99%，彻底解决了困扰海参行业多年的品种和产地真实性鉴定问题。[详细]

黑龙江省市场监督管理局发布《黑龙江省特殊食品生产企业质量安全追溯管理制度（试行）》的政策解读。[详细]

为进一步规范特殊食品安全监管工作，加强特殊食品监管制度机制建设，黑龙江省市场监管局结合当前全省特殊食品安全监管实际，制定了《黑龙江省婴幼儿配方乳粉生产企业食品原料等事项网上备案管理办法（试行）》《黑龙江省特殊食品生产企业实施食品安全总监和食品安全员制度指导意见（试行）》《黑龙江省特殊食品生产企业食品安全自查和报告管理规定（试行）》《黑龙江省特殊食品生产企业质量安全追溯管理制度（试行）》。[详细]

福建省市场监督管理局对明一国际营养品集团有限公司生产特殊医学用途配方食品的生产企业资质、人员和管理制度、研发、厂区、厂房和车间、设施、设备、卫生管理、原辅料和食品相关产品、生产过程的食品安全控制、检验、产品的贮存和运输、产品追溯和召回以及注册、生产许可条件的保持等进行了检查，检查项目共90项。检查结果显示，明一国际营养品集团有限公司的生产质量管理体系比较完善，缺陷项占全部检查项目的比例在9%以下。[详细]

福建省市场监督管理局对3家企业生产婴幼儿配方乳粉的厂区环境、厂房和车间、设施、设备、卫生管理、原辅料和食品相关产品的要求、生产过程的食品安全控制、检验、产品的贮存和运输、产品追溯和召回、培训、管理机构和人员、记录和文件的管理等进行了检查，检查项目共135项。检查结果显示，3家婴配乳粉生产企业的生产质量管理体系比较完善，缺陷项占全部检查项目的比例在5%以下。[详细]

根据市场监管总局第26号令《地方标准管理办法》《上海市地方标准管理办法》规定，现将《长三角地区食品和食用农产品信息追溯 第1部分：通则》地方标准征求意见稿及编制说明予以公示，面向社会广泛征求意见。[详细]

根据广西地方标准制定项目计划，由自治区农业农村厅提出的《农产品质量安全追溯信息编码和标识》等13项，自治区科学技术厅提出的《实验瑶山树鼩第2部分：微生物学等级及监测》等2项，自治区市场监管局提出的《小食坊评价技术规范》，广西中医药管理局提出的《瑶医观目诊病技术操作规范》，共17项广西地方标准征求意见稿编写工作已完成。依据《中华人民共和国标准化法》有关规定，现向社会公众公开征求意见。[详细]

今年的3·15晚会，首先就瞄准了食品安全相关：安徽一些生产假冒泰国香米的食品企业，违规使用食品添加剂进行增香，追溯其上游食品添加剂供货方，确认为上海某企业，且该企业涉嫌无证生产经营。下面食品伙伴网就和大家一起，浅谈食品添加剂生产企业的资质合规相关问题。[详细]

桂林市启用的小油坊智慧监管系统，是利用信息化手段提升食用油质量安全监管与服务水平，通过“生产档案采集”软件，实现企业档案信息、加工工艺过程记录、原料（花生米）采购进货记录、花生米领用记录、花生油入库记录、检测记录、花生油销售记录、台账记录、溯源二维码分配记录、降解记录以及检测卡参数设置等所有信息的整合，而且所有数据同步传输至“食用油质量安全追溯管理平台”，实现了食用油质量管理“生产过程可记录、产品流向可跟踪、储运信息可查询、质量问题可追溯”的目标。[详细]

2023年2月3日，秘鲁卫生部环境卫生和食品安全总局发布了第106-2023/MINSA号部长决议，批准食品安全可追溯性法规，其目标是建立食品链中工业加工食品的可追溯性。[详细]

为进一步提升特殊食品生产企业质量安全管理水平，督促企业严格落实食品安全主体责任，黑龙江省市场监管局研究起草了《黑龙江省特殊食品生产企业食品安全自查和报告管理规定（试行）》和《黑龙江省特殊食品生产企业质量安全追溯管理制度》2项制度文件，现向社会公开征求意见。[详细]

云南省市场监督管理局拟发布《食品安全信息追溯基础技术规范》等3项云南省地方标准，现进行公示，公示截止时间为文件下达之日起7个工作日。[详细]