食物主要材料豇豆5斤豇豆干炒至表层淡黄有香气后制冷，碾碎以后削皮，在水里滤除粉末状和边料，用透气性的筲箕盛装，稍微用力铺平，上边盖上干净的淋...[详细]

调味品：蒜头，姜，生抽酱油，醋，麻椒油，油辣子，芝麻油原材料：小麦面粉，丝瓜，苏打作法1、小麦面粉倒进盆中，加适当的水，制成团，醒三十分钟。...[详细]

一、枸杞人参酒秘方：山参100克、枸杞1700克、老冰糖2000克、熟地500克，纯粮酒适当。作用：大补气补血，健脾益沛，生津止渴举陷，安神...[详细]

月饼皮的做法及配方我们都知道每逢8月15中秋节就是一个吃月饼的日子，圆圆的月饼，代表着团圆，很多身在异乡的旅客不能够回家，也会望着月亮吃一个...[详细]

麻辣烫调料配方怎样做麻辣烫配方1：菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个...[详细]

麻辣烫有几种做法麻辣烫有多种做法，端看个人喜欢怎样去做了，这也是根据个人口味来定的，下面为大家介绍其中一种比较受欢迎的麻辣烫做法。材料：虾饺...[详细]

涮毛肚底料配方毛肚火锅底料制作过程毛肚火锅的特点是：麻辣，制作过程主要是炒制和涮，火锅底料色泽红亮，香气浓郁，麻辣鲜香，味道厚重。主要调味原...[详细]

冷锅串串香的做法炒料时辅料：生姜；大蒜头，山东大葱；汤内增鲜的辅料：牛腿骨、冷冻鸡架。做法1、先把之前一次配三天的用量，平均分成三分；炒锅置...[详细]

卤料配方大全把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。万用卤汁（一）配方：草果1颗，花椒5G，甘草5G，桂皮...[详细]

一、人参泡酒配方大全人参大补酒配方：人参30克，熟地30克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500毫升。泡制时，将人参去芦头，烘软，切片；...[详细]

自己烧烤怎么腌肉一、选料凡无病无毒无腐烂，颜色新鲜的猪，牛，羊，鸡，鹅，蛙，菜，水果，等各类食品都能用此法腌泡烤制。二、配方1、肉串类：5公...[详细]

配料：八角茴香，花椒，小茴香，干姜，高良姜，砂仁，丁香，**，白芷，荜茇，草果，葱，肉桂，肉豆蔻。风味特点：口味咸香、麻辣适口、鲜美醇香。使...[详细]

老干妈辣椒酱的配方菜籽油、豆豉（大豆、水、食盐）、辣椒、味精、白砂糖产品特点：老干妈辣椒酱是天然优质辣椒，传承**制讲经验，精心调制而成，香...[详细]

玛格丽特口感浓郁,带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味,入口酸酸甜甜,非常的清爽。玛格丽特的诞生地是墨西哥。关于玛格丽特的起源,有一个凄美的爱...[详细]

鸡尾酒故事：**玛丽( Bloody mary)配方和制作方法：20世纪20年代,美国人 Fernand Petiot是巴黎一家名叫 Har...[详细]