春节临近，儿女回家常常会带上保健食品看望长辈。面对市场上琳琅满目的保健食品，如何选购？面对一些不法商家把保健食品吹嘘成可以预防或治疗新冠等疾病，如何不上当受骗？市场监管部门教你掌握方法防骗，分清药品、普通食品、保健食品。[详细]

针对今年度的食品安全风险监测，为保障公众饮食安全，预防食物中毒发生，汕尾市市场监督管理局向全市广大市民朋友发布提示。[详细]

冬季气温降低，食源性疾病的发生风险会相应降低，但某些致病微生物、有毒植物等食源性致病因素仍不容忽视。根据近几年我国食源性疾病监测结果，针对冬季食源性疾病的发病特点，为保护群众生命安全与身体健康，特作出以下提示。[详细]

食品合规管理体系是以消除食品生产经营合规风险、防范合规管理漏洞，普及并落实基本的法律法规标准要求，夯实企业的合规底线的一种预防式的管理工具。食品企业如何进行系统化的合规管理呢，我们接下来具体了解食品合规管理体系的主要内容。[详细]

世界农化网中文网报道： 近期，富美实正着手推进Onsuva杀菌剂的商业化。Onsuva是一种用于预防和控制大豆作物病害的新型杀菌剂。该创新产品是富美实产品组合中第一个采用独有分子氟茚唑菌胺制成的产品，而氟茚唑菌胺是富美实的第一个拥有知识产权的酰胺类产品，也是富美实产品组合中一款重要的琥珀酸脱氢酶抑制剂（SDHI）类杀菌剂。[详细]

2023年元旦、春节临近，节日享用美食同时，广大消费者也应关注食品安全，注意合理膳食。同时，新型冠状病毒感染患者居家康复期间，预防食源性疾病尤为重要，为了让公众度过欢乐祥和的节日，国家食品安全风险评估中心特提醒大家注意。[详细]

去年以来，泸州市通过推进国家食品安全示范城市创建工作，大力开展餐饮质量安全提升行动，在防范和化解食品安全风险上着力手段创新、方式创新、路径创新，进一步压实企业主体责任、提升监管效能。[详细]

作为食品企业，可能存在无法全面的收集到相关的法律法规的困惑，在受到处罚时，才发现违反的法规从来都没有听说过；建立了很多的管理体系，但仍可能存在一些合规义务的未履行或履行不到位的问题，一直找不到一个很好的抓手或者工具来系统管理企业的合规义务。解决这些困惑需要一套系统、有效、并适合的管理方法去防范和控制。食品合规管理体系就是以消除食品生产经营合规风险、防范合规管理漏洞，普及并落实基本的法律法规标准要求，夯实企业的合规底线的一种预防式的管理工具。[详细]

元旦春节临近，市场消费升温，广西壮族自治区市场监管局发布保健食品消费提示，提醒广大消费者正确选择、科学食用保健食品，谨防不法分子借疫情防控宣称保健食品具有疾病预防、治疗功能等虚假夸大宣传行为。[详细]

近日，上海市市场监督管理局发布一则行政处罚信息，一家啤酒公司在普通饮料食品广告中宣传“可以帮助预防高血压”等内容，被上海市市场监督管理局罚款十万元。[详细]

为保障人民群众饮食安全，预防食源性疾病及食物中毒事故的发生，中山市市场监管局发布餐饮服务食品安全消费提示。[详细]

近几年，国内外频发的食源性疾病给公众身体健康与生命安全、社会、经济带来严重危害，食源性疾病已成为不断扩大的公共卫生问题之一，引起各国政府的高度关注。而食品中致病菌污染是导致食源性疾病的重要原因，预防和控制食品中致病菌污染是食品安全风险管理的重点内容。食品伙伴网为大家梳理了中国、欧盟致病菌标准要求及差异，供大家参考。[详细]

为有效预防和控制群体性食源性疾病及食物中毒事件的发生，保障夏季高温天气餐饮消费安全，抚州市高新区市场监管局紧盯高考学子升学关键节点，结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，在辖区内部署开展“升学宴”“谢师宴”期间食品安全检查工作。[详细]

今年以来，淮安市市场监督管理局金湖县市场监管局以开展“守底线、查隐患、保安全”专项行动为契机，以“坚持问题导向、紧扣质量提升、落实均衡推进”为原则，充分发挥食品抽检在安全监管中纲举目张作用，有效预防和控制食品安全风险发生，确保抽检工作针对性、核查处置及时性和合格备份样品节约利用性，有效推动食品安全社会共治。[详细]

因从进口自印度1批次冻南美白虾和1批次冻龙虾的包装和集装箱内壁样本中检出新冠病毒核酸阳性，海关总署对印度2家企业采取紧急预防性措施。[详细]