是一道菜品，主料为生肉丝、干豆腐丝。菜系及功能:家常菜谱干豆腐炒肉原料:生肉丝100克，干豆腐丝200克，蒜苗或韭菜段25克，豆油40克姜丝...[详细]

做法一主料：北豆腐300克，鸡蛋100克，调料：盐3克，酱油5克，大葱5克做法1.将鸡蛋磕入碗中拌匀；2.葱切成末；3.炒锅置中火上，放入适...[详细]

一、香椿拌豆腐怎么做1、食材：香椿、内酯豆腐、红椒、白砂糖、鲜酱油、香油2、做法：将备好的香椿置于清水中清洗干净之后将其沥干净水分之后备用，...[详细]

脆皮豆腐怎么做好吃脆皮豆腐吃起来的味道好，而且制作起来也不算难，首先豆腐要用盐水进行浸泡，然后给豆腐沥干其中的水分，切成厚度差不多的小块就可...[详细]

鳕鱼炖豆腐怎么做材料：鳕鱼500克，豆腐200克，花椒，葱姜蒜，蚝油，酱油，糖，香醋，料酒，盐，蒜苗，香菜少许。1、鳕鱼化冻后洗净切块，豆腐...[详细]

雪里红炖豆腐的做法原料：黄豆芽、豆腐各250克，雪里红100克，食用油15毫升，味精、盐、葱花各适量。做法：1、将雪里红洗净，放入锅中焯水，...[详细]

鱼头汤用什么豆腐好嫩豆腐。其实做一道鱼头汤是非常简单的，只要注意几道工序的问题，即可解决烦恼。*为关键的是对于鱼的煮法，很多人都是烧开水，然...[详细]

酿豆腐怎么做才好吃准备豆腐400克，猪肉200克，香菇6朵，油菜1棵，食盐1小勺，姜1块，生抽15毫升，蚝油10克以及植物油1汤勺。1.首先...[详细]

奶豆腐怎么吃提到奶豆腐，不知大家有没有想起《舌尖上的中国》，奶豆腐是蒙古的美味。奶豆腐是新鲜牛奶经过发酵后加热分离出乳清，在火气的作用下令蛋...[详细]

石屏豆腐怎么做好吃石屏豆腐*简单的做法就是煎!豆腐切小块，准备孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、五香粉、葱花。1锅中倒入一些菜籽油，油热放入豆腐，小火...[详细]

冬瓜能和豆腐一块吃吗可以一起吃。冬瓜和豆腐能一起吃，而且还对身体有很好的调理功能：清热**。方中冬瓜性寒凉，能利尿除湿、清热**；豆腐甘凉，...[详细]

小葱拌豆腐的做法　　食材：豆腐1块，小葱6根，盐，鸡精，生抽，香油　　步骤：　　1、豆腐洗净切小方块，小葱切段。　　2、沸水中放入豆腐，焯水...[详细]

凉拌豆腐怎么做食材：内脂豆腐1盒，小葱3根，小米椒2个，生抽1勺，醋1勺，芝麻酱1勺，辣椒油1勺步骤：1.小葱切葱花，小米椒切碎。2.内脂豆...[详细]

牛肉酿豆腐的做法 牛肉酿豆腐怎么做步骤1准备食材：豆腐300克、牛肉150克、水发香菇15克、葱5克、姜5克、精盐1勺、黄酒1勺、胡椒粉1勺...[详细]

石膏点豆腐有毒吗？用石膏点豆腐，那样点的水豆腐叫水豆腐，入锅前务必泡在水里，不然会碎，还会继续缺水.用卤汁，点豆腐前的卤汁有害。味儿的差别是...[详细]