豆腐皮蛋凉拌的做法一:1.内酯豆腐1盒。2.皮蛋3个。3.准备好芝麻油和生抽、香醋。4.准备好葱姜蒜。5.葱姜蒜洗净、切细粒。6.葱姜蒜放入...[详细]

1.焖制把切割成块的水豆腐放入180度高溫的植物油煎至外皮稍硬、颜色金**,随后炒出香味蒜茸、姜片、菇丝、丝袜高跟鞋，增加滋补汤和调味品，放...[详细]

鸭血豆腐是什么鸭血豆腐是一道经典的汉族小吃，属于苏菜洗。它的原料就是简单的鸭血和豆腐，配料也是一些特别简单的辣椒、油、盐等。鸭血豆腐一般的做...[详细]

1.12一大块老豆腐；2.21将豆腐切成2.5~3厘米见方的小块；3.将锅中倒入适量油烧热（用筷子伸进油锅中，筷子周围有密集的泡泡就可以了）...[详细]

1.12备好豆腐皮，2.21将豆腐皮切丝，3.辣椒切丝，4.锅里烧油，下入切好的豆腐丝。5.在豆腐丝上均匀地撒上精盐，两面煎至稍黄，加入辣椒...[详细]

1.罗非鱼洗净，刮鳞剖腹去腮。锅子烧热，倒油，放入鱼，煎两面。2.放入豆腐，稍煎。3.倒入清水适量。4.加入老抽少许。5.加入盐。6.放入八...[详细]

北豆腐是什么北豆腐又称北方豆腐，汉族特色豆制品，豆浆煮开后加入盐卤，使凝结成块，压去一部分水分而成，比南豆腐水分少而硬。顾名思义它的成型剂是...[详细]

要想吃到拔丝奶豆腐我们没有必要去到内蒙古自治区，要是提前准备了食物，我们自身就可以做起來。拔丝奶豆腐这家常小菜是十分保健养生的，由于拔丝奶豆...[详细]

炸豆腐的制作应当从挑选原材料的层面下手，那样对我们做炸豆腐具有非常大的协助。炸豆腐是根据我们选购的豆腐历经一系列的生产加工产生我们要想的食材...[详细]

卤水豆腐和石膏豆腐的区别1、口感不同卤水豆腐的口感偏于绵韧，吃起来感觉比较硬，因为它的含水量较少。卤水豆腐吃起来有豆香味，颜色看上去白中略偏...[详细]

卤水点豆腐的卤水是什么点豆腐的卤水是盐卤。卤水学名叫做盐卤，是由海水或者湖水制盐后，残留在盐池内的母液，是我国北方制豆腐常用的凝固剂，用盐卤...[详细]

主料：奶豆腐500克，绵白糖100克，鸡蛋2只，面粉50克辅料：植物油200克，水100克拔丝奶豆腐的制作1、先将奶豆腐切成三厘米长、一厘米...[详细]

简易就干豆皮用高汤慢火炖个十来分鐘咯～～～高汤就不便点～～一切高汤全是积少成多个人所得，并且都是以一火锅锅底来的，家中制高汤都不列外。一火锅...[详细]

1.将水豆腐削掉厚皮，切成细丝，用开水焯去黄液和豆腥味;2.把平菇去蒂，清洗，切成细丝;3.毛笋削皮，清洗，煮开，切成细丝;4.鸡脯肉用冷水...[详细]

?据测定，一般100克水豆腐含钙为140mg－160mg，水豆腐也是绿色植物食品中含蛋白较为高的，带有8种身体必不可少的碳水化合物，还带有畜...[详细]