近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对食用油（油脂及其制品）、调味品、水果制品、食用农产品共4大类295批次食品进行食品安全监督抽检，经检验291批次合格，4批次不合格。[详细]

近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对食用油（油脂及其制品）、水果制品、餐饮食品、食用农产品共4大类274批次食品进行食品安全监督抽检，经检验271批次合格，3批次不合格。[详细]

近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对粮食加工品、水果制品、食用油（油脂及其制品）、糕点、食用农产品共5大类232批次食品进行食品安全监督抽检，经检验227批次合格，5批次不合格。[详细]

据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年11月3日，澳新食品标准局发布268-23号通知，其中A1284号申请，申请将来自转基因里氏木霉的三酰甘油脂肪酶（Triacylglycerol lipase）作为加工助剂。[详细]

近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对食用油（油脂及其制品）、水果制品、食用农产品共3大类217批次食品进行食品安全监督抽检，经检验211批次合格，6批次不合格。[详细]

马鞍山市市场监督管理局与食品伙伴网在3月7-9日共同举办了马鞍山市食品安全监管人员能力提升暨食品标签审核岗位技能培训，旨在提升辖区内食品安全监管人员和企业从业人员的食品标签审核能力。培训主要以食品安全法、GB7718和GB 28050等标签标识相关法规标准要求为基础，针对马鞍山市具体业态情况，重点针对食品标签设计审核要求、油脂类食品标识要点、认证标识要求、广告宣传及投诉举报应对等内容展开培训。[详细]

油料品质化学与加工利用团队针对我国油料油脂产品单一、同质化严重、产业链短和增值率低的瓶颈问题，开展油料组学与高效制备、油料营养与功能产品创制、油料基生物转化与高值化利用链式创新和推广应用，取得了重要突破，引领了我国脂质科学与营养健康前沿研究，推动了我国功能脂质高效制备技术跃居国际领先行列。[详细]

油料质量安全与风险评估团队针对油料危害因子检测灵敏度低通量低、粮油黄曲霉毒素污染防控难、植物油脂分子及微量特质营养成分检测技术匮乏、油脂优劣与真假难辨等系列难题，系统开展了油料生物毒素高通量高灵敏多组分检测技术、黄曲霉毒素风险预警与绿色阻控技术、食用植物油真实性与营养功能评价技术等方面的研究，引领了油料质量安全行业创新前沿，为油料产业高质量发展提供关键技术支撑。[详细]

为全面提高辖区内食品生产经营企业从业人员食品安全管理能力，进一步加强企业食品标签合规管理能力，预防和规避企业食品标签合规风险，将食品安全“两个责任”落实落细，在马鞍山市市场监督管理局指导和监督下，食品伙伴网将于3月7-9日组织马鞍山市辖区内食品生产经营企业食品标签审核能力专项培训，培训主要以食品安全法、GB7718和GB 28050等标签标识相关法规标准要求为基础，针对马鞍山市具体业态情况，重点针对食品标签设计审核要求、油脂类食品标识要点、认证标识要求、广告宣传及投诉举报应对等内容展开培训。[详细]

近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对食用油、油脂及其制品、水果制品、食用农产品共3大类310批次食品进行食品安全监督抽检，经检验305批次合格，5批次不合格。[详细]

本次监督抽检信息涉及4大类食品，包括：食用农产品、粮食加工品、调味品和食用油、油脂及其制品，共计50批次，全部合格。[详细]

川渝共建特色食品重庆市重点实验室成员，西南大学食品科学学院覃小丽副教授在以β-环糊精为脱除剂与胆固醇的包合相互作用方面进行了系统研究，相关成果发表在食品知名国际期刊Food Hydrocolloids。[详细]

佛山市市场监督管理局在全市组织开展日常食品监督抽检及餐饮服务环节专项抽检工作。本次共抽检7大类食品，包括粮食加工品，食用油、油脂及其制品，罐头，速冻食品，餐饮食品，食用农产品和延伸抽检样品，共计540批次，经检验发现21批次产品不合格。[详细]

俄农业部官网12月7日消息，俄农业部副部长列文称，俄已成为亚洲、非洲和中东国家可靠的粮农产品供应商，2022年俄农产品出口量增长12%，其中油脂产品增长26%，乳肉制品16%，粮食14%。[详细]

近期，宁夏回族自治区市场监督管理厅组织对食用油、油脂及其制品、水果制品、食用农产品共3大类297批次食品进行食品安全监督抽检，经检验292批次合格，5批次不合格。[详细]