3月14日，浙江省市场监督管理局发布2024年第10期食品安全监督抽检信息通告，检出不合格食品8批次。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标。[详细]

为规范食品添加剂经营市场秩序，有效防范误食误用和滥用风险，切实维护人民群众生命和健康安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规、政策标准规定，结合“我为市场监管事业发展建言献策”活动，四川省宜宾市市场监督管理局出台《食品添加剂采购和销售记录管理规定（试行）》（以下简称《规定》），通过可追溯的记录管理，加强对食品添加剂经营市场的规范管理，大幅度降低食品安全风险。[详细]

3月12日，国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），并将于2025年2月8日实施。鉴于食品添加剂的使用直接影响企业的合规性，食品伙伴网将2024版GB 2760与2014版及其后续增补公告进行了比对分析，比对结果将陆续分享给大家。本文我们分享的是2024版GB 2760中的表A.2“表A.1中例外食品编号对应的食品类别”相对于2014版GB 2760中表A.3的变化。[详细]

3月12日，国家卫生健康委员会发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），并将于2025年2月8日实施。鉴于食品添加剂的使用直接影响企业的合规性，食品伙伴网将2024版GB 2760与2014版及其后续增补公告进行了比对分析，比对结果将陆续分享给大家。本文我们分享的是2024版GB 2760中的表B.1相对于2014版GB 2760的变化。[详细]

2023年11月30日，福建省泉州市市场监管局依法对福建泉州曲然堂食品有限公司生产经营在食品中添加食品添加剂以外的化学物质的食品违法行为，作出吊销食品经营许可证、当事人及其法定代表人郑某某自处罚决定作出之日起五年内不得申请食品生产经营许可或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员的行政处罚，当事人行为涉嫌构成犯罪，案件已移送公安机关。[详细]

为充分发挥典型案例的评价、指引功能和警示、教育作用，最高人民法院此次发布四起涉及未成年人食品安全司法保护的典型案例。[详细]

3月12日，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2024年第1号公告，发布47项新食品安全国家标准和6项修改单。湖南省质检院作为主要起草单位之一，参与其中GB 1886.381-2024《食品安全国家标准 食品添加剂 酒石酸铁》和GB 1903.71-2024《食品安全国家标准 食品营养强化剂 全反式视黄醇》2项国家标准的制定。[详细]

2024年2月8日，国家卫生健康委和市场监管总局发布了《关于发布〈食品安全国家标准 食品添加剂使用标准〉（GB 2760-2024）等47项食品安全国家标准和6项修改单的公告》（2024年 第1号），其中包括首次发布的《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》（GB 4806.15-2024）。标准进一步完善了食品接触材料及制品标准架构，加严了食品接触用材质的管控限制。食品伙伴网对该标准进行了简要介绍，供大家参考。[详细]

原告韩某某在某平台被告孙某某经营的网店购买了12瓶“卡麦特 丹麦 NMN36000”的商品，共计支付32000元。收货后发现涉案商品外包装为硬纸壳状，盒内为瓶装，包装上均为外文，未见中文标签，其中部分内容显示为“Camette Kosttilskud NMN 36000mg”，韩某某协商后，将11瓶涉案商品退还孙某某，孙某某退还货款29350元。但韩某某认为所购商品含有我国不允许添加的NMN成分，被告还应承担惩罚性赔偿责任，遂向法院起诉，请求判令孙某某承担12瓶的十倍惩罚性赔偿金320000元等。[详细]

2022年，倪某在经营早餐店过程中，从某食品添加剂店购买明矾50kg，用于在油条制作中添加，并对外出售。2022年6月，市场监管部门对倪某制作并出售的油条进行抽样检验，检验出油条中铝的残留量1150mg/kg，并告知倪某油条铝含量超标。但倪某仍在油条制作中添加明矾并对外销售。[详细]

3月13日，安徽省市场监督管理局发布2024年第9期食品安全抽检信息通告，检出不合格食品4批次。[详细]

一年一度的“两会”于3月4日拉开帷幕，今年代表们都提了哪些食品方面的建议和提案呢？据食品伙伴网汇总分析，目前为止话题主要集中在发展新质生产力、鼓励绿色食品添加剂新品种研究、推动天然代糖产业发展、加大“出海”政策支持、统一预制菜标准等方面。[详细]

近日，河南省市场监督管理局发布2024年第7期通告，检出不合格食品26批次。不合格食品涉及微生物污染、食品添加剂、农兽药残留、其他问题。[详细]

近日，郴州市市场监督管理局办理的郴州市XX食品有限公司生产超范围使用食品添加剂的食品及未遵守食品安全制度案入选郴州市2023年度行政执法指导案例。[详细]

为方便与俄罗斯、白俄罗斯和哈萨克斯坦等联盟成员国家有食品出口贸易的相关方更准确的掌握修正案内容，以便在法规过渡期内做好产品配方设计或调整工作，食品伙伴网将针对修正案要点内容进行解析，希望能为企业产品顺利出口提供帮助。[详细]