国家卫健委和国家市场监督管理总局等相关部门，相继修订并发布了限制商品过度包装、GB 7718、GB 28050及《食品标识监督管理办法》等相关标准法规的征求意见稿，引起了行业内对于过敏原、数字标签等热点话题的讨论。为了帮助食品行业同仁更好理解和掌握国内外法规标准的要求，帮助企业提升食品标签合规管理能力，食品伙伴网特举办本次交流会。会议详情预告如下：[详细]

2024年4月18日，新加坡食品局（SFA）发布召回通知，召回一款从我国进口的金丝蜜枣，因为产品中检出过敏原二氧化硫，该物质未在食品包装标签上声明。[详细]

2024年3月11日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟营养、新型食品和食物过敏原（NDA）研究小组就明日叶汁（ashitaba sap）作为新型食品的安全性发表科学意见。[详细]

2024年3月13日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，欧盟营养、新型食品和食物过敏原（NDA）研究小组就L-苏糖酸镁(magnesium l-threonate)作为新型食品的安全性发表科学意见。[详细]

2024年1月24日热点信息：官方回应“顾客吃饺子蘸醋被收费”；12306回应“男子吐槽带自热米饭上火车被拦”；知名超市回应同款商品深圳比上海贵50%；景区回应58元一份家常豆腐被指卖太贵；康师傅和白象再现“抄作业”争议；库迪咖啡回应上线茅坛酒；含未申报过敏原 我国出口玉米饼干被通报。[详细]

2023年1月10日，世界国际食品安全网络当局（INFOSAN）发布2023年第三季度涉及国际网络的食品安全事件。数据显示今年第三季度共有46次警报，其中有32起事件涉及生物危害，2种涉及化学危害，4种涉及物理危害，8个涉及未申报的过敏原/成分。[详细]

2024年1月8日热点信息：监管部门回应“6人吃481元麻辣香锅”一事；知名火锅品牌因吃出塑料碎片被罚2万；车厘子价格“腰斩”；门店回应顾客称在知名电商买到车厘子烂果；顾客吐槽在知名超市买到黑芯苹果；欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2024年第1周）；含未申报过敏原 加拿大召回一款豚骨拉面。[详细]

2023年12月13日，联合国粮农组织（FAO）与世卫组织（WHO）发布ISSN2415-1173号文件，关于部分食品过敏原阈值的评估报告。[详细]

2023年12月28日热点信息：官方通报“因大气污染叫停面条加工”一事；肉档老板用硼砂给猪肉保鲜获刑；麦当劳客服回应汉堡变小；女子超市买三斤冷冻龙虾尾两斤是水；贵州茅台、剑南春被指双双提价；美国出口花生被检出黄曲霉毒素B1超标；含未申报过敏原 美国召回一款泡菜。[详细]

2023年12月1日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息称，欧洲食品安全局营养、新型食品和食物过敏原专家组（NDA）根据（EU）2015/2283就乳酰-N- 岩藻五糖I和2′-岩藻糖基乳糖（LNFP-I/2'-FL）混合物作为新型食品发表意见。经过评估，专家小组得出结论，在拟提议的使用条件下，LNFP-I/2'-FL混合物作为新型食品是安全的。[详细]

11月10日，国家食品安全风险评估中心（以下简称“食品评估中心”）在京召开《麸质不耐受人群特殊膳食食品》国家标准启动暨专家研讨会。来自食品评估中心、南昌大学、中国海洋大学、中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国农业大学等标准起草单位，北京协和医院、北京工商大学以及部分从事无麸质食品生产及过敏原检测的企业相关人员共24人参加会议。会议由食品评估中心综合业务与质量管理办公室主任李燕俊主持。[详细]

近日，中国农业科学院蜜蜂研究所蜂产品质量与风险评估团队探究了氧化诱导对油菜蜂花粉过敏原空间构象及过敏原性的影响机制，对低致敏性蜂花粉的开发及应用具有指导意义。相关成果在《食品化学（Food Chemistry）》上在线发表。[详细]

2024年3月19日，澳新食品标准局（FSANZ）发布召回通告，CJ Nutracon PTY LTD T/A CJ Foods Australia 正在召回一款虾饺，因为产品含未申报过敏原（鸡蛋）。[详细]

2024年3月8日，加拿大食品检验局发布召回通知，加拿大正在召回一款冷冻鱼丸，因为产品含有标签上未声明的过敏原（鸡蛋）。[详细]

2024年2月23日，新西兰正式发布《食品标签上的过敏原声明、警告和提示声明》，自2024年2月25日实施。[详细]