端午节临近，粽子作为传统特色节日食品，已进入生产及销售的旺季。为保障节日食品消费安全，市局组织开展了粽子专项抽检，保障广大人民群众节日期间食品安全。这次抽检在流通环节抽取，共安排25批次抽检。抽样场所为商场、超市、便利店、集中交易市场，侧重城乡结合部、农村等重点区域食品经营场所及网络食品经营者。抽检对象包含新鲜类粽子、速冻类粽子、真空包装类粽子等。[详细]

展会立足餐饮食材产业链，涵盖预制菜及调理品、水产及水产调理、肉禽及肉禽调理、火锅烧烤食材、调味品、速冻米面及调理品、饮品酒水、餐饮厨房设备、餐饮食材加工与包装等。预计参展企业600家，专业采购商30000人到场，近万款新品爆品集中展示，迎接餐饮行业发展新机遇。[详细]

2024年歌华上海食材展现场设立九大特色专区，范围涵盖预制菜、调理食品，肉类食品，火锅食材，速冻面点，调味品及配料， 果蔬菌类，水产食品，相关设备，全方位覆盖餐饮及相关产业链。[详细]

2024年04月01日-04月07日食品行业舆情信息有：市监局通报“女子买虾戳洞去水后商家拒绝交易”；知名品牌回应未开封饮料有黑色异物；饮品中喝出“干燥剂” 知名品牌回应；官方通报“游客火车站买樱桃‘踩坑’”；知名超市速冻包子内发现虫子被罚；和府捞面回应多个传言；中消协：关注日本小林制药有关产品风险；商亭标价3元的茶叶蛋卖5元被罚3000元。[详细]

2024年4月7日热点信息：饮品中喝出“干燥剂” 知名品牌回应；官方通报“游客火车站买樱桃‘踩坑’”；知名超市速冻包子内发现虫子被罚；金龙鱼拟变更公司名称；骑士乳业2023年营收、净利双增长；永旺在日本召回约86万瓶矿泉水；我国出口干辣椒和干草果被检出农药残留超标；我国两家企业被列入FDA红名单，涉及产品有山药和冻干草莓。[详细]

为进一步提升速冻食品安全管理水平，守护舌尖安全，近日，历下区市场监管局以食品经营单位为重点，在全区范围内开展了速冻食品标签专项检查。[详细]

关于咨询速冻调制食品是否属于预制菜，广东省市场监督管理局进行答复。[详细]

在芜湖，“小笼汤包”是最引以为豪的美食小吃，几乎无人不知、无人不晓，已然成为芜湖美食中的一张“名片”。近日，在将小笼汤包等非即食速冻面米制品移出“小作坊禁止目录”后，芜湖市市场监管局积极发挥“双服务官”作用，及时制定了《非即食速冻面米制品小作坊合规指引》，旨在让芜湖美食更放心、更暖心、更省心。[详细]

当前速冻调制食品种类越来越多样化，为更好规范行业发展，提高速冻调制食品的质量水平，2022年《速冻调制食品》行业标准立项修订。2024年1月5日，中轻食品工业管理中心就《速冻调制食品》行业标准公开征求意见，截止日期为2024年1月30日。《速冻调制食品》（征求意见稿）（以下简称“征求意见稿”）拟代替SB/T 10379《速冻调制食品》（以下简称“原标准”），食品伙伴网对征求意见稿的主要修订内容进行了解读，供大家参考。[详细]

1月31日，位于扬州市广陵食品产业园的扬州丰禾食品有限公司（以下简称“丰禾食品”）门前，一块写着“年蒸倒计时”的宣传牌格外显眼，与此同时，该企业生产的2.6吨荠菜包、雪菜包等速冻包点，在南京海关所属扬州海关监管下，从港口发往大洋彼岸送去“年味”。[详细]

近期，吉林省市场监督管理厅组织开展了元旦、春节期间“你点我检·服务惠民生”专项抽检。根据百姓“点”单，抽检速冻水产品、酱卤肉制品（自制）、饮料等20个食品类别共200批次样品，经检验全部合格。[详细]

6月27日，湛江海关所属霞海海关通过属地查检业务管理系统快速放行一批出口速冻菠萝产品，涉及货重23.01吨，该批产品将经由深圳发往海外。[详细]

为进一步提升全市速冻调制食品质量安全水平，督促速冻调制食品生产企业严格落实主体责任，提高基层食品生产监管人员能力和水平，保障人民群众健康安全。近日，牡丹江市市场监管局结合食品安全“两个责任”和“食安龙江护民生”重点工作，组织召开全市速冻调制食品生产企业警示告诫会，全市22名县（市）、区市场监管部门食品生产监管人员、37名速冻调制食品生产企业负责人参会。[详细]

日前，丹东海益食品加工有限公司将库存23.5吨速冻草莓打包装箱准备发货，这批货物将搭载国际货轮经由大连港启运发往国外。发货前，大东港海关查验关员第一时间对该批货物实施了属地查验并出具放行手续，保障该批货物按时抵港。[详细]

近日，经南京海关所属淮安海关现场查验合格后，一批重11.24吨的熟制速冻小龙虾装上集装箱后通过货轮运往海外，实现盱眙小龙虾的今年首次出口。[详细]