2023年10月5日，据韩国食药部官方网站消息，由食品伙伴网代理的烟台蓝白食品有限公司成功获批韩国境外食品生产企业注册，注册产品包括馒头、粥、速冻汤圆、速冻其他米面制品等，注册有效期至2025年10月4日。[详细]

13日，意大利卫生部发布召回文件，紧急召回两款速冻炸薯条产品。[详细]

近期中国食品工业协会拟组织制定《速冻水果泥（浆）》团体标准，现就此项目团体标准立项计划征求意见。[详细]

21日，意大利卫生部发布紧急召回文件称，Coop牌“印度-太平洋速冻熟虾尾”中可能存在未标明的过敏原，因此对部分产品进行召回。[详细]

2023年11月7日，匈牙利发布2023/0624/HU号通知，拟制订速冻青豌豆标准，意见反馈期截至2024年2月8日。[详细]

据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年11月7日，欧盟通报我国出口速冻洋葱丁不合格。[详细]

近日，意大利卫生部发布紧急召回文件，对Decò牌速冻菠菜的部分批次产品进行召回。[详细]

速冻猪肉、速冻海虾、速冻毛豆、速冻预制菜……速冻食品可以说是懒人的“福音”，尤其是对上班族和打工人来说，速冻食品简直就是解决温饱的神器。可是也有不少人一直认为速冻食品没营养、不健康……事实究竟如何呢？本期赣鄱食说，与江西省市场监管局专家团队一起来看看吧。[详细]

8月23日，龙大肉食与成都佳享食品有限公司举行签约开工仪式，双方共同出资设立成都龙大肉食品有限公司（以下简称“成都龙大”），主要开展肉制品精加工、速冻和方便食品加工销售、货物冷藏和冷链运输等业务。这是龙大肉食全国化进程中，在西南地区的重要布局，成都龙大将进一步完善龙大肉食的客户服务体系，构建西南地区研产销的立体化网络。[详细]

明胶生产是鱼皮有效利用的主要领域之一，由于低成本，无毒以及高生物安全性等优势，被广泛应于食品，制药以及化妆品等领域。但因传统的酸碱法制备鱼皮明胶耗费大量的水、时间和能源，并且产生大量废水，严重影响生态环境，已经导致我国明胶产业逐年萎缩。川渝共建特色食品重庆市重点实验室张宇昊教授团队研发了微波快速冻融耦合技术，完全实现了明胶的绿色生产。[详细]

7月29日，经湛江海关所属霞海海关合格评定，湛江某食品加工企业生产加工的一批货重10.07吨速冻汤圆顺利通关输往香港，实现速冻米面制品供港“零突破”。[详细]

2023年8月3日，烟台市芝罘区市场监督管理局收到烟台市12345政务服务热线办理单。诉求人反映：2023年8月2日通过某外卖平台购买麻辣蟹腿肉，发现该食品是用螃蟹腿壳制成的，内含食品怀疑不是螃蟹肉，认为存在食品安全隐患。8月4日上午，我局执法人员立即对该店铺进行了现场检查，经查该店证照齐全，现场环境卫生良好，该食品原料是预包装食品，外包装名称为“冻仿蟹钳棒（速冻调制食品）”。但经营者在外卖平台的店铺“陈记鲜卤坊”线上食品标注名称为“麻辣蟹腿肉”，与食品实际名称描述不相符。[详细]

依据《工业和信息化部办公厅关于印发2022年第三批行业标准制修订和外文版项目计划的通知》（工信厅科函【2022】312号）要求，由中轻食品工业管理中心（以下简称食品中心）负责牵头修定《速冻调制食品》行业标准项目已获批准立项。为顺利完成标准的修订工作，现面向行业公开征集起草单位。[详细]

为保障奉化速冻杨梅稳定顺利安全出口，宁波海关所属奉化海关认真把好出口前道关：对出口备案杨梅种植基地做好定期监管，实地监测果树生长环境、状况、基地农用化学品采购及台账使用等内容，实时掌握果园管理及病虫害防控；派遣党员业务骨干，结合“我为群众办实事”实践活动，对出口企业建立长效帮扶机制，指导企业完善质量管理体系。同时，为出口杨梅基地提供农药残留、重金属等出口水果风险监控检测服务，从源头把好出口质量关。[详细]

山东莱州大家乐食品有限公司主营汤圆、蒸饺、粽子等速冻面米制品。端午节前，厂区内工人在忙碌着将一批粽子装车，这批粽子共计7吨，主要是蜜枣粽和红豆沙粽，在青岛海关所属莱州海关办结通关手续后将出口韩国，这也是公司今年开拓国际市场后出口的第3批粽子。[详细]