按照乌海市市场监管局“双随机、一公开”工作要求及工作计划，乌海市市场监管局食品生产监管科执法人员对本市2家葡萄酒、1家速冻食品生产企业生产经营情况进行了“双随机、一公开”监督抽查。[详细]

高原夏菜作为甘肃、宁夏、青海等地方特色农产品，在农业增效、农民增收、产业扶贫等方面正发挥着越来越重要的作用。2015-2019年，高原夏菜主产区种植规模和产量呈逐年递增态势；消费以鲜菜为主，同时伴有速冻蔬菜、脱水蔬菜、蔬菜汁、蔬菜粉及膨化蔬菜等初加工产品；每年月均价格周期性波动，年均价格相对稳健；种植成本逐年上升，收益明显高于小麦、玉米、马铃薯等竞争作物。随着“一带一路”、中新互联互通南向通道以及粤港澳大湾区“菜篮子”流通体系建设的推进，将给高原夏菜产业带来更大发展空间。[详细]

根据《中国出入境检验检疫协会团体标准管理办法》的规定，中国出入境检验检疫协会批准发布《预制菜 速冻包馅面米制品》（T/CIQA 41-2022）《预制菜 速冻菜肴制品》（T/CIQA 42-2022）《预制菜 速冻裹面制品》（T/CIQA 43-2022）《预制菜 速冻肉糜制品》（T/CIQA 44-2022）共4项团体标准，自2022年10月26日起实施。[详细]

“五月五，过端午，赛龙舟，敲锣鼓，端午习俗传千古”。粽子是端午节必备的传统美食，目前市面上主要有常温粽子（真空包装粽子）、速冻粽子和新鲜粽子三类，还有许多家庭自制粽子。为帮助广大消费者安全健康吃粽子，特做如下消费提示。[详细]

五月五，过端午；赛龙舟，敲锣鼓。又是一年端午时，美味可口的粽子作为必备传统美食渐渐端上了家家户户的餐桌，既有家庭自制，也有诸如真空包装粽子、速冻粽子等市售预包装粽子。为了让广大消费者安全健康地食用粽子，江西省市场监管局专家团队对如何挑选、储存粽子以及如何健康食用粽子做如下消费提示。[详细]

为进一步促进阳信县牛羊肉产业规范提升，保障支柱产业有序健康发展，4月7日，滨州市市场监管局联合阳信县局组织召开了牛羊肉及其制品生产企业培训会议，就速冻调理肉制品标签标识和企业重点问题进行了详细解析。[详细]

为保障我省居民端午期间食品安全，浙江省市场监督管理局组织开展了端午食品专项抽检，共抽检粽子、大米、水果、糕点、乳制品、熟肉制品、速冻面米食品、黄鳝、黄鱼、鸭蛋等12大类食品575批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格560批次、不合格15批次。[详细]

2022年5月16日至19日，福建省市场监管局组织人员对名佑（福建）食品有限公司开展体系检查。检查组依据《食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013-2013）、《食品安全国家标准 速冻食品生产和经营卫生规范》（GB 31646-2018）等法律法规和食品安全标准，对许可条件保持、进货查验、过程控制、制度落实、贮存及交付控制、追溯体系建设、检验能力建设、机构和人员管理、标签标识管理等方面进行检查。[详细]

近期中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会牵头制订了《速冻调理包》团体标准。工作启动后，起草工作组按照标准制订工作程序，组织完成了《速冻调理包》团体标准的征求意见稿及编制说明，现面向行业征求意见。[详细]

元宵节又称上元节，是每年的农历正月十五，一年当中的第一个月圆之夜。在元宵节民间有赏花灯、猜灯谜、吃元宵（汤圆）等习俗。目前承德市市场销售的多为速冻元宵（汤圆），在选购、烹饪、食用和储存环节中需要注意哪些事项呢？承德市市场监督管理局温馨提示。[详细]

2023年1月，广汉市市场监督管理局三水所在对一生产速冻鸡排的食品生产企业检查中，执法人员发现该食品生产企业存在脏乱差、无法提供生产产品的出厂检验报告等问题。[详细]

今年3月7日正式实施的《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》与旧国标相比，在标准名称、范围、感官要求、微生物限量等方面都进行了修改，还新增了真菌毒素限量。下面跟随小编一起来了解一下吧。[详细]

近日，根据湖南省市场监管局安排，湖南省食品质量安全技术协会组织知名专家，在长沙市市场监管局和浏阳市市场监管局的协助下，完成了对浏阳市速冻食品肉类预制菜企业的食品生产安全风险排查试点工作。[详细]

2022年3月，国家市场监管总局、卫健委等监管部门发布了一系列食品行业监管政策，食品伙伴网进行整理汇总，涉及国家市场监管总局印发食品生产经营监督检查有关表格；市场监管总局就加强保健食品标志“蓝帽”管理公开征求意见；工信部拟规定进一步限制月饼和粽子过度包装；《速冻面米与调制食品》和《散装即食食品中致病菌限量》新国标3月7日起实施；最高法出台审理网络消费纠纷司法解释 涉直播营销食品、外卖餐饮等方面等。[详细]

按照乌海市市场监管局“双随机、一公开”工作要求及工作计划，乌海市市场监管局食品生产监管科执法人员对本市2家葡萄酒、1家速冻食品生产企业生产经营情况进行了“双随机、一公开”监督抽查。[详细]