香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）五月十三日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指美国明尼苏达州Dodge县爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月二十二日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指美国新墨西哥州Roosevelt县和堪萨斯州Grant县爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月十一日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指印度安得拉邦Nellore地区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽蛋，以保障本港公众健康。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月九日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指美国密歇根州Ionia县和德克萨斯州Parmer县爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

日前，由中国商业联合会组织湖南省质检院等国内有关单位在国际标准化组织（ISO）主导制定的ISO 7158:2024 Meat and meat products-Determination of nitrite and nitrate content-Ion chromatography method（肉与肉制品 硝酸盐和亚硝酸盐含量测定）国际标准已由ISO正式批准发布。该标准是我国在肉禽蛋鱼领域主导制定并发布的第12项国际标准。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）三月十九日宣布，因应瑞典农业局通报，指瑞典斯科纳省Svedala市爆发高致病性H5禽流感，以及世界动物卫生组织通报，指美国南达科他州Hutchinson县爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区，以及受影响地区附近的瑞典斯科纳省Staffanstorp市和隆德市进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）三月十三日宣布，因应日本农林水产省通报，指日本广岛县爆发高致病性H5禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）三月十二日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指美国麻萨诸塞州Essex县爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日三月五日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指美国密苏里州Dallas县爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月十九日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指美国佛罗里达州迈阿密戴德县、科罗拉多州Delta县，以及北卡罗来纳州Lenoir县爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月二十日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指加拿大魁北克省Drummond Regional County Municipality和安大略省Essex County爆发高致病性H5N1禽流感，以及波兰兽医检查总署通报，指波兰大波兰省Koniński区爆发高致病性禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月十四日宣布，因应日本农林水产省通报，指日本鹿儿岛县爆发高致病性H5禽流感，以及世界动物卫生组织通报，指波兰瓦尔米亚－马祖里省I?awski区和奥波莱省Brzeski区及美国内布拉斯加州Gage县爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月八日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指波兰大波兰省Mi?dzychodzki区和卢布斯卡省Gorzowski区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月七日宣布，因应日本农林水产省通报，指日本香川县爆发高致病性H5禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）二月五日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指德国黑森州Schwalm-Eder-Kreis区和美国印第安纳州Daviess县爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]