香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月二十八日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指荷兰弗雷佛兰省爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月三十一日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指俄罗斯沃洛格达州和英国肯特郡Folkestone and Hythe区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

改革开放以来，中国畜牧业产出不断增长，畜产品产量经过快速增长后进入低速增长阶段。居民消费结构升级促进牛羊肉进口大幅增加，国内新增的乳制品需求主要通过进口得到满足，禽蛋进出口大幅下降后长期停留在低位水平，畜产品进口来源呈现更加多元化格局。肉类和禽蛋价格持续大幅波动，生鲜乳价格低位徘徊的同时乳制品价格持续上升。[详细]

2021中国农业展望大会4月20－21日在北京召开，会议举行了奶类、禽蛋展望专题会。中国社会科学院农村发展研究所研究员刘长全作专题报告。[详细]

2021中国农业展望大会4月20－21日在北京召开，会议举行了奶类、禽蛋展望专题会。中国农业大学食品科学与营养工程学院教授毛学英作专题报告。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月二十日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指意大利伦巴第地区帕维亚省爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）七月六日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指波兰小波兰省Krakowski区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）三月十六日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指智利解放者奥希金斯将军大区Cachapoal省和德国巴伐利亚州Ansbach区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月十七日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指加拿大安大略省Municipality of Middlesex Centre爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）三月十三日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指印度恰尔肯德邦Bokaro地区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽蛋，以保障本港公众健康。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）三月十日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指美国维珍尼亚州亚历山大市爆发高致病性H5N1禽流感，和把受限区域延伸至维珍尼亚州阿灵顿县和费尔法克斯县，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）六月二十日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指阿根廷布宜诺斯艾利斯省La Plata Partido爆发高致病性H5禽流感，中心即时指示业界暂停从该地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]

又闻艾叶香，又吃端午粽。端午将至，粽子等端午节食品迎来消费高峰。为维护端午节期间市场秩序，连日来，招远市市场监管局组织监管人员深入辖区大中型商超、农贸市场、糕点店等人流密集的场所，聚焦粽子、禽蛋、肉类、粮油、酒水饮料等节令热销食品开展节前市场专项检查，积极营造健康安全的市场消费环境，保障广大消费者合法权益。[详细]

为促进我国蛋与蛋制品产业发展，提升禽蛋品质，指导科学消费，保障食品安全，上海市食安联会同蛋业优品联盟组织起草了《保洁鸡蛋》《保洁鸡蛋生产经营卫生规范》2项团体标准，现公开征求意见。[详细]

香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）四月二十五日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指美国纽约州国王县和英国东约克郡东约克区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。[详细]