3月10日，浙江省市场监督管理局发布2023年第10期食品安全监督抽检信息通告，检出不合格食品32批次。不合格项目涉及微生物污染、食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标、重金属污染。[详细]

2023年6月21日热点信息：河南焦作通报“高校食堂烤鱼现蛆虫”；顾客在知名烤鱼店吃出苍蝇 店家致歉；女子称网购知名品牌冰淇淋发现少10g；鼠头鸭脖涉事院校内多数餐厅关停；顾客曝淘蛙牛蛙锅内现蠕动蛆虫；欧盟通报我国出口柔性抹刀和烹饪锅铲不合格；注意！进口冷冻丁香鱼检出重金属超标。[详细]

近日，湖南省市场监督管理局发布2023年第9期通告，检出14批次不合格食品，其中，有6批次食用农产品抽检不合格。[详细]

近日，西北农林科技大学食品学院食品快速检测团队在G1期刊Advanced Materials在线发表了题为“A Conductive Network and Dipole Field for Harnessing Photogenerated Charge Kinetics”的研究论文。[详细]

4月7日，广东省市场监督管理局发布2023年第8期通告，通报了不合格食品20批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标等问题。[详细]

近日，西北农林科技大学食品学院食品快速检测团队在Advanced Materials在线发表了题为“A Conductive Network and Dipole Field for Harnessing Photogenerated Charge Kinetics”的研究论文。[详细]

近日，农业农村部环境保护科研监测所重金属生态毒理与污染修复创新团队研究揭示了小麦籽粒营养组分对其镉铅生物可给性基因型差异的影响机制。相关研究成果发表在《农业和食品化学杂志（Journal of Agricultural and Food Chemistry）》上。[详细]

4月6日，河南省市场监督管理局发布2023年第13期通告，检出不合格食品13批次。不合格食品涉及食品添加剂、农药残留、质量指标、重金属污染、其他污染等问题。[详细]

近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、饮料、冷冻饮品、蔬菜制品、水果制品、蛋制品和餐饮食品等7类食品661批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品645批次、不合格样品16批次，检出微生物污染、重金属污染、食品添加剂超限量超范围使用及其他指标问题。[详细]

4月25日，广东省市场监督管理局发布2023年第9期通告，通报不合格食品15批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标等问题。[详细]

近日，四川省市场监督管理局发布2023年第6号通告，检出3批次食品不合格，发现的主要问题是重金属污染、食品添加剂违规使用、生物毒素。[详细]

近期，陕西省市场监督管理局组织对食用农产品，饮料，糕点，炒货食品及坚果制品，粮食加工品，酒类，餐饮食品7大类食品568批次样品进行了食品安全监督抽检，其中食用农产品，饮料，糕点，炒货食品及坚果制品4大类12批次样品不合格，检出重金属污染、农药残留超限值、违规使用禁用兽药、微生物污染、质量指标不达标的问题。[详细]

吉林省市场监督管理厅近期组织抽检13类食品共599批次样品，检出不合格样品7批次。不合格样品包括：餐饮食品1批次、食用农产品3批次、粮食加工品3批次；发现的主要问题为食品添加剂违规使用、农药残留超标、重金属超标等。[详细]

美国食品药品监督管理局(FDA)在一份报告中说，FDA的监测发现美国食品的有毒重金属含量很高，婴儿食品是砷和铅污染最严重的食品之一。[详细]

近日，广东省市场监督管理局发布2023年第10期通告，通报了不合格食品11批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染及其他指标等问题。[详细]